CHICKEN IN MOLE SAUCE
Biasanya coklat selalu dihubungkan dengan makanan yang manis-manis. Penasaran dengan makanan coklat yang bercitarasa gurih, akhirnya ketemu dengan resep ini dari hasil pencarian di mbah gugel :)
"Mole sauce" merupakan masakan dari Mexico bercita rasa penuh rempah dan pedas serta mengandung coklat.
Resep yang beredar untuk "Mole sauce" biasanya penuh aneka ragam bumbu, bahkan ada yang sampai 15 ma #ChocolateWeeks
CHICKEN IN MOLE SAUCE
Biasanya coklat selalu dihubungkan dengan makanan yang manis-manis. Penasaran dengan makanan coklat yang bercitarasa gurih, akhirnya ketemu dengan resep ini dari hasil pencarian di mbah gugel :)
"Mole sauce" merupakan masakan dari Mexico bercita rasa penuh rempah dan pedas serta mengandung coklat.
Resep yang beredar untuk "Mole sauce" biasanya penuh aneka ragam bumbu, bahkan ada yang sampai 15 ma #ChocolateWeeks
Cara Membuat
- 1
Masukkan ke dalam mangkuk dalam jumlah yang sama : bubuk cayenne (saya pakai bubuk paprika) dan black pepper (merica hitam). Kira-kira 1 sendok teh yang saya pakai. Tambahkan ayam dan aduk rata.
- 2
Panaskan 2 sendok makan minyak zaitun di panci. Masukkan ayam. Masak dengan api sedang selama 4 sampai 5 menit sampai cukup matang. Angkat ayam dan sisihkan
- 3
Sementara itu campur chili powder (cabe bubuk) dengan jinten, kayumanis, sisa paprika bubuk dan merica hitam sesuai selera. Panaskan 2 sendok makan minyak zaitun di panci bekas masak ayam. Aduk dengan sendok dan panaskan dengan api sedang sampai agak menghitam kira-kira 5 menit.
- 4
Kecilkan api dan masukkan chocolate (saya menggunakan coklat bubuk 20gr) dan lanjutkan mengaduk sampai coklat meleleh. Jika coklat sudah meleleh sempurna tambahkan tomat rebus (saya tidak pake tomat kalengan tapi pakai tomat biasa yg dikukus dan diblender). Masak sampai mendidih dan lanjutkan memasak sampai kurang lebih 10 menit dengan api sedang dan jangan lupa untuk diaduk. Masukkan ayamnya dan masak lagi selama kurang lebih 5 menit. Sajikan hangat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
CHICKEN STEAK WITH BBQ SAUCE CHICKEN STEAK WITH BBQ SAUCE
GAMPANG BGT BIKINNYA .....
-
CHICKEN STEAK with BROWN SAUCE CHICKEN STEAK with BROWN SAUCE
Favoritnya mama :)Tapi selalu beli sebenernya sih ini pertama kali bikin chicken steak sendiri karna niatnya mau nyenengin mama pake makanan heheAlhamdulillah banget, resepnya berhasil #5resepterbaruku
-
CHICKEN Garlic With CHEESE Sauce CHICKEN Garlic With CHEESE Sauce
CHICKEN GARLIC With Cheese Sauce 🧀🧀.....Happy Refill :: jam 13.00Happy Weekend ... di beliin sayap tiba tiba .. kata mama “buat kamuu bikin tori noteba 🤪🤪🤪”” ampuunn maaaah lagi ngga sanggup 👻👻👻 .....Akhirnya bikin chicken garlic panggang dengan saus keju ngejuuuuu bangetttt 🧀🧀🧀🧀🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗 ...marii silahkan merapat gaesssss ....Resep akan di upload di IG & cookpad @kincifoody 🐰😘 ..Saya harus rajin nulis resep daripada nulis lain nya yeee kaaan , karena sy pelupa dan kalo mau masak mesti nonton yutub atau copas resep dulu .. 😆😆👩🏻🍳👩🏻🍳. #weekendchallenge
-
SIMPLE CHICKEN STEAK with Gravy Sauce SIMPLE CHICKEN STEAK with Gravy Sauce
•••Bikin steak sehat itu mudah banget, menu favorit paksu ini kali ini saya buat pakai ayam susu Pitik ternyata dagingnya cepat empuk dan juicy, karena menggunakan pakan nutrisi susu jadi bebas suntik hormon dan lebih tinggi protein, jd bagus banget untuk menjaga massa tulang dan menguatkan ototDan tulang sisa fillet dadanya bisa dibikin kaldu sebagai saus steaknya lho...Happy cooking... Salam simply tasty dari dapurVY#KreasiAyamRendahLemak#dapurVY #dapurVYreview_05.03.24_
-
CHICKEN RICE CHICKEN RICE
Makanan ini sebenarnya nasi dan telur. karena didalamnya ada potongan-potongan ayam, makanya disebut chicken rice....he..he pengertian ini juga aku dapat setelah googling. makanan ini adalah makanan khas jepang, yang sudah mendarah daging di korea selatan. aku masaknya aku sesuai dengan yang ada dikulkas. #Annyeonghaseyo
-
Chicken With Mushroom Sauce Chicken With Mushroom Sauce
Source by mba inovpelawi ig dengan modifikasi sesuai bahan yang ada dikulkas. Warnanya pun jadi coklat sausnya hihihi...
-
Chicken with honey sauce Chicken with honey sauce
Bismillaah, masih meramaikan arisan dengan genk PeDa, masih merikuk resepnya mba thia, saya pilih resep ini yang sudah pasti disukai anak-anak😍.Link resep:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13755402-chicken-with-honey-sauce?invite_token=WUHTaLee3pXMGR8vTiGfeRkR&shared_at=1603894802Source : Lovelychef By TieDQ#RememberGenkPeDa_LovelychefByTieDQ#GenkPejuangDapur#CookpadCommunity_Depok
-
Chicken With Garlic Sauce Chicken With Garlic Sauce
Ikut meramaikan#BALONChallenge minggu ke 19 dengan tema#Suju.Hari ini saya membuat ayam dengan saus bawang...#BALONChallenge#SuJu#Cookpadcommunity_Batam
-
Chicken with mushroom sauce Chicken with mushroom sauce
Bikin ini karena adik kabita (ngiler) liat insta story astariri makan beef mushroom sauce (liatnya udah dari kapan) tapi baru bisa bikin sekarang. Pake daging ayam krn ga ada daging sapi, tapi rasanya sama enaknya😆Ps. Daging ayamnya kelamaan di teflon jadi agak keras😅
-
Chicken with Honey Sauce Chicken with Honey Sauce
Hari ini letih sekali... Tapi harus masak untuk kesayanganAkhirnya pengen bikin yg simple Aja tapi pasti disukai sama duo kesayangan dirumah.Chicken with Honey sauce... Ga pernah sisa kalau dirumah bikin ini...Yuuk kepoin 😉#PejuangGoldenApron3#cookingispassion#cookingischallenge#cookpadcommunity_jakarta#GoodfoodGoodMood#CookingisFun#practicemakeperfect#healthyfood#GenkPeda_Eksis#GenkPejuangDapur#OlahanAyam#AyamGorengSausMadu#AyamGoreng#Chicken#WeekendChallenge#AdaApaCi
-
Chicken with Tomato Sauce Chicken with Tomato Sauce
Resep super simple untuk persediaan makanan yang bisa dihidangkan beberapa hari. #mealprep #TiketMasukGoldenApron3
-
Chicken with Honey Sauce Chicken with Honey Sauce
Bebikin ini buat temennya sarapan dg Nasi Liwet,, ini manis cucok buat anak saya yang tak doyan sedikitpun rasa pedas. Ah,,, nikmaatt...Aku ambil sausnya ajja di resep mba Thia, ayamnya kebetulan ada sisa marinasi aku bikin ayam keriting kemaren, maap mba Thia aku melenceng 🙏Source: Lovelychef by TieDQ#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeda_LovelychefByTieDQ#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Sumbar#CookpadIndonesia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar