Ikan Asam Pedas

Asam pedas adalah panganan khas melayu, rasanya seger pedas tapi ada asamnya, nikmat dimakan hangat2 bersama nasi putih biasanya masyarakat melayu memasakknya dengan bahan utama ikan laut tapi bisa juga menggunakan bahan makanan laut lainnya.selamat mencoba 😉

Asam pedas adalah salah satumasakan khas melayuBanyak sekali ikan yang bisa dimasak asam pedas seperti ikan patin, ikan nila, manyung, tongkol, gembung, gaben, ikan mata besar dllNah, disini saya membagikan resep asam pedas ikan patin... Yuk dicoba bunda.. family dirumah pasti sukaa...

Asam pedas ini adalah ciri khas makanan orang melayu, biasa sering disebut gulai asam pedas. Kebetulan sy berasal dari prov. Kepulauan Riau jd sedikit bnyk tau masakan khas org melayu karna mayoritas org di kepulauan Riau adalah melayu. Gulai asam pedas bisa di masak dgn menggunakan ikan apa saja tp bgi sya ikan parang ini yg paling pas rasanya utk di masak gulai asam pedas 😀

Ga musti ikan kakap aja,,,,tenggiri,patin,senangin,tongkol juga enak dimasak asam pedas

Tahun baru mau makan yang segar akhirnya memilih untuk masak sendiri. Kebetulan sempat beli ikan tenggiri di Sushi Masa.Menu masakannya adalah Ikan Tenggiri Kuah Asam Pedas. Bahannya sederhana dan cara masaknya mudah. Hasilnya adalah ikan tenggiri yang khas dengan kuah yang asam segar dan pedas!

Masakan Khas Melayu, kesukaan suami walaupun saya sendiri asli orang sunda yang sukanya ikan itu kalo nggak dibakar, digoreng atau dipepes tapi demi menghormati suami & tanah tempat saya berpijak saya tinggal di Pontianak ikut suami & suami asli orang melayu Pontianak, tapi rasanya cukup enak apalagi pake kepala ikan kakap .....mantaap...

Assalamualaikum cookpaders, ini x pertama Sy masak asam pedas, biasanya menu favorit ini selalu dihidangkan almarhumah mama saat sy pulang sekolah saat Masih tinggal di Belakang Padang Batam. Kebeneran ada resep tetangga sy disini, akak @agnesmarthin makasih y resepnya kk jd bisa bikin asam pedas yg betol" Khas melayu 😍Asam pedas adalah panganan khas melayu, rasanya seger pedas tapi ada asamnya, nikmat dimakan hangat2 bersama nasi putih biasanya masyarakat melayu memasaknya dengan bahan utama ikan laut tapi bisa juga menggunakan bahan makanan laut lainnya. Selamat mencoba 😉#MasakanDaerahku #KhasBatam #KhasKepulauanRiau#KulinerKhasBatam #KhasTanjungPinang#CoMBaT_KulinerKhasBatam#CookpadCommunity_Batam#SehatDariRumah #OlahanIkan #Seafood #MasakanNusantara #MenuSehat #ApaIsiKulkasMu

Bosen makan itu2 aja , suami request ikan kakap , udah lama jg gk masak ikan kakap , so jd deh ikan kakap asam pedas 😊

Asam pedas merupakan kuah yang di dalamnya terdapat bumbu pedas dan asam .Makanan ini banyak digemari masyarakat melayu.

Asam Pedas Ikan Baung adalah masakan khas Melayu, Riau lebih tepatnya..

BismillaH,Beragam resep asam pedas yg pernah dicicip dan sy terkesan yg ala kota Pontianak & Melayu Krn menggunakan banyak tomat sehingga kuahnya menjadi kental alami, dipadu dg aroma potongan Nenas maka makin nikmat.Disini resepnya sy padukan...Ikan bisa jenis apa ya Moms, disini saya pakai ikan Patin. Tapi kami yg biasa di negri Melayu ini (Kepulauan Riau, Singapura dan Malaysia) biasanya condong dg ikan Pari, Kakap Merah ataupun ikan DoriYuuk cobain Moms 👍#GoldenApronTheApprentice#GenerasiTheAprontis#AsamPedas#Olahan_Ikan

Resep ini didapat dari ibu saya. karena kebetulan saya dan keluarga tinggal di suatu pulau. maka kami kerap mengkonsumsi ikan-ikan segar. salah satu menu favorit yang dimasak ibu di rumah adalah asam pedas ikan kakap. rasanya nendang banget :9 #ManisnyaCintaIbu

ini adalah resep pertama yang saya publish di cookpad dan ini sebetulnya menu recook dari asam pedas kepala ikannya mba siti rahmah tapi disini saya menggunakan 1 ekor ikan kakap dan saya tambahkan tahu

Karena ada sisa ikan tenggiri 4 potong jadilah asam-asam sederhana ini, seger euy dimakan tamban nasi dikit 😀

Ikan arsik ini merupakan makanan khas Sumatra Utara. Umumnya menggunakan ikan mas sebagai bahan utama, namun disini yang dipakai ikan baronang. Bisa pakai ikan lain, sesuaikan dengan selera. Ciri khasnya pun menggunakan rempah andaliman dan asam cikala tapi diganti dengan bahan seadanya yaitu cabai dan asam jawa untuk memberi cita rasa pedas dan asam#cookpadcommunity_jakarta#ga_thenextlevel

Ikan asam pedas ini bisa jg menggunakan ikan yg lain dan jg kepala ikan.

Pengen banget makan ikan pari, trus pengen dibuat yang seger2... Jadi deh buat tumis ikan pari asam pedas, kalo biasanya mah ikan pari nya dimasak ama santen.. :D

**Cara membuat Ikan Patin Kuah Pedas Asam Manis** ala saya, **Resep Ikan Patin Kuah Pedas Asam Manis** ini cocok sebagai menu masakan keluarga **Cara membuat Ikan Patin Kuah Pedas Asam Manis** cukup mudah cuma bumbu yg digunakan lumayan banyak, kuah segar dari ikan patin ini menambah kelezatan menu ini seeuugeerr abiss :)

Asam pedas atau asam padeh, merupakan salah satu masakan favorit di rumah yang selalu dihidangkan mamak. Biasanya mamak bikin asam pedas ikan nila . Aku pengen coba bikin asam pedas juga, tapi menggunakan ikan patin.

Suka banget sama menu masakan yg satu ini, ASAM PEDAS IKAN 😋Aku memang keturunan jawa, tapi terlahir & dibesarkan di tanah melayu yg membuat lidahku mau tdk mau harus terbiasa dgn masakan melayu. Jadi walaupun sekarang sudah menetap ditanah jawa, teteeuuupp masakan melayu harus ada utk menu makan suami 😀😁😃

Asam Padeh Tongkol adalah salah satu Masakan Khas Minangkabau & Melayu yang menjadi salah satu kategori 30 ikon Kuliner Tradisional Masakan Indonesia.Asam Padeh memiliki cita rasa Asam dan Pedas. Hidangan Asam Padeh telah menjadi hidangan khas masyarakat Melayu, Aceh dan Riau.

Kebetulan ikan tenggiri lg murah beli seekor yg besar di jadikan sebagian asam pedas deh..

Daging ikan tenggiri yang gurih dapat juga dimasak dengan kuah yang sangat pedas, yang menjadikan masakan ikan tenggiri ini benar2 gurih dan lezat juga pastinya menggugah selera makan kita..

Asam padeh adalah makanan khas dari padang dan Melayu. Rasanya pedas asam segaar 😊#KulinerLokalWongKito#CookpadCommunity_Palembang#PekanInspirasi#PesonaKulinerIndonesia

Menu maksi hari ini ikan kuah asam.. enak seger asam manis pedas.. kali ini aku pakai ikan tenggiri, bisa diganti ikan lain sesuai selera ya....#PejuangGoldenApron2#week10

Aku rindu sama tanah Melayu. Menu asam pedas, selalu jadi unggulan. Sayangnya di Solo, aku ga nemu cabe kering. Sehingga saya hanya menggunakan cabe keriting biasa. Not bad lah, untuk melepas rindu dengan tanah Melayu.

Asam pedas merupakan salah satu masakan khas di pontianak.. biasanya ikan yg di gunakan ikan kakap,ikan mayung, ikan tongkol dll.. cm karena d kulkas cm ada nila.. apa boleh buat kita eksekusi nila aja..

Masakan Malaysia hampir sama dengan Indonesia.Makan Asam pedas seafood dari ikan tenggiri dan udang enak sekali makan dengan roti.

Makanan khas Riau banyak menggunakan bahan dasar ikan. Salah satu yang saya suka adalah Gulai Patin Asam Pedas, meskipun namanya gulai, tetapi tidak menggunakan santan. Rasa yang asam, dan pedas tidak membuat ikan terasa amis. Cocok disajikan dengan nasi hangat.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#PekanInspirasi#Pekan_Riau#CookpadCommunity_Pekalongan#Resep24

Asam Pedas Ikan Patin merupakan salah satu makanan khas dari Kalimantan barat. Dan menu ini merupakan salah satu menu yang cukup menggugah selera makan kita. Perpaduan rasanya yang asam, asin, gurih dan pedas membuatnya menjadi menu andalan keluarga.