Asam keueng eungkot sure

Heni Absari
Heni Absari @honey_cie
Qatar

Assalamualaikum
Kangen udah lama gak Makan asam keueng . Kebetulan hari ini pergi kepasar ikan ketemu ikan tongkol kalau disini banyak nya ikan tuna emang tapi anggap aja itu ikan tongkol sama syiet hehehe
Yuk cuss kita masak makanan indatu
Resep asli Neng Geulis Sofyan 👇
https://cookpad.wasmer.app/id/r/12165740

Asam keueng eungkot sure

5 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikum
Kangen udah lama gak Makan asam keueng . Kebetulan hari ini pergi kepasar ikan ketemu ikan tongkol kalau disini banyak nya ikan tuna emang tapi anggap aja itu ikan tongkol sama syiet hehehe
Yuk cuss kita masak makanan indatu
Resep asli Neng Geulis Sofyan 👇
https://cookpad.wasmer.app/id/r/12165740

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5-6 orang
  1. 1 kgkepala ikan tongkol
  2. 1 buahjeruk nipis peras airnya
  3. secukupnyaGaram
  4. 1/2 sdtkaldu jamur
  5. 1 literair/ secukupnya
  6. 7 buahcabe hijau patah kan jd 2 bagian
  7. 3 tangkaidaun kari
  8. 5 buahbelimbing wuluh iris2
  9. Bumbu halus:
  10. 20cabe rawit hijau
  11. 15 buahasam sunti
  12. 7 siungbawang merah
  13. 5 siungbawang putih
  14. 1 ruaskunyit
  15. 1 ruasjahe
  16. 1 sdmketumbar

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Setelah ikan d bersihkan beri garam dan lumuri ikan dengan perasan jeruk nipis Dan garam.

  2. 2

    Siapkan bumbu Dan blender sampai halus.

  3. 3

    Kemudian blender bumbu halus masukkan dalam kuali ikan bersama bumbu cemplung dan beri air setenggelam ikan hidupkan kompor.

  4. 4

    Beri irisan belimbing wuluh, cabe hijau. Masak ikan sampai mendidih beri garam, kaldu bubuk Dan koreksi rasa. Ikan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Heni Absari
Heni Absari @honey_cie
pada
Qatar
Ig : honey_cieMamak Quad MYSBergabung di cookpad sejak 5 September 2019Asli ureung Aceh, hobby memasak buat keluarga, paling senang kalau makanan disukai keluarga dan makannya lahap, belajar dari berbagai sumber 😊😍Jangan lupa setelah recook tinggalkan poto hasil recooknya y bunsay 🥰Ditunggu recook nya 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa