Kucur atau Cucur Pandan

senang sekali akhirnya bisa membuat sendiri kue 'kucur' saya menyebutnya :D dari dulu kalau bikin gatot terus, tapi tidak pernah putus asa mencoba :D, resepnya dari bunda UpOetz LuDchu... resepnya recomended untuk dicoba ^^
Kucur atau Cucur Pandan
senang sekali akhirnya bisa membuat sendiri kue 'kucur' saya menyebutnya :D dari dulu kalau bikin gatot terus, tapi tidak pernah putus asa mencoba :D, resepnya dari bunda UpOetz LuDchu... resepnya recomended untuk dicoba ^^
Cara Membuat
- 1
didihkan air, gula dan daun pandan sampai gula larut, saring. Diamkan hingga hangat kuku
- 2
campur tepung terigu, tepung beras, garam. Tuang larutan gula sedikit" sambil di Uleni setelah kental keplok" sambil dituangi larutan gula sedikit" sampai habis. Diamkan 30 menit
- 3
panaskan minyak secukupnya tuang adonan, siram" sampai mengembang dan berserat.
note :
pakai api kecil saja agar seratnya keluar
Resep Serupa
-
Cucur / Kucur Pandan Cucur / Kucur Pandan
#PejuangGoldenBatikApron#WarnaWarniColam#WarnaWarni_CooksnapIdolaColam#IdolaColam_CitradanIbuTina#CookpadCommunity_Malang#KueCucur#CucurPandanSource : @Citraharies59Hujan - Hujan bingung ga punyya camilan sama sekali dirumah , pas telur abis pula 😁Bongkar² kotakk tepung Alhamdulillah masih nemu tepung beras ya udah cus dibikin cucur aja yg bikinnya tinggal diiaduk² saaja ga perlu ngeluarin mixer juga 😀Karena kebetulan dikulkas masih punyya stok sari pandan Homemade lumayan banyak jadi kali ini dibikin warna hejo saja dengan aroma pandan alamiKalau bikin jajanan jadul gini sih sebenarnya ga yakin kalau anak² mau biasanya mah aku bagi² ke tetangga , tapii ternyata anak pertama dan ke 2 suka banget nih ama sicucurAnak ke 2 bilang " ini kue apa sih mah kok lucu ya ben tuknya ,enak ma aku suka 😍Excited dong emaknya karena biasanyaa memang mereka jarang sekali mau sama kue² jadul. 😁 Tri Yunianti -
Kue Kucur/Cucur Pandan Kue Kucur/Cucur Pandan
Bismillah,Pekan ini even #KombesTour_Surabaya...yuuuk coba resep yg mudah. Kalau di Jakarta kita mengenal kue ini dg nama Cucur yg biasanya dibuat dg gula merah..tapi ini enak jg lo. Catatan dari mba Aditya Damayanti adalah :1. Tunggu sampai cairan gula hangat baru dimasukkan ke dalam tepung. Jangan saat masih panas Yaa nanti tepungnya matang sehingga kue cucur bantat;2. Minyak secukupnya saja, jangan kebanyakan;3. Gunakan wajan cekung;4. Panaskan minyak terlebih dahulu, setelah adonan diruang ke wajan baru gunakan api sedang cenderung kecil;5. Selalu aduk adonan terlebih dahulu sebelum menggoreng agar tdk menggumpal;6. Jangan goreng terlalu lama, jika ditusuk sudah TDK ada adonan yg keluar berarti sudah matangNah..kelihatannya mudah namun ada hal2 yg perlu diperhatikan agar berhasil membuat kue Kucur/cucur...selamat mencoba...Source: Aditya Damayanti#PejuangGoldenBatikApron#mingguke21#CookpadCommunity_Bekasi Arum_Kusuma -
Cucur / kucur pandan Cucur / kucur pandan
Haii bun , yg jadul emang slalu ngangenin .Bikin cucur kue jadul yg sedikit tricky 😆😆 .Resep ori punya bunda @aa_dama . Siti Nur Rohmah -
-
Kucur pandan Kucur pandan
Kue yg wajib d bkin klo ada acara hajatan d rumah. Soalnya anti gagal... #3weekschallenge Nancy Johan -
Kucur pandan Kucur pandan
Akhirnya sy bisa buat kucur.. udah lama penasaran bikin kue jadul ni.. n skr jd menu jualanku jg lhoo.. jual 1000 udh untung byk kok..Selamat mencoba yaa.. mega octaviana putri -
-
Cucur Pandan Cucur Pandan
Termasuk Jajanan kue jadoel niih🤤, biasanya berwarna coklat karena memakai gula merah atau gula aren. Kini, bermacam varian kue cucur yang bertebaran. Salah satunya Cucur Pandan, terinspirasi dari mba @AnikSulistyowati69. Kue satu ini cukup tricky Yaa,, salah sedikit bentuknya ngga karuan.Ini pertama kali aku membuat kue cucur hlo. Lumayan buat cemilan anak2.#CocomtangPost_DuoTepung#Cooksnap_KueAnik#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_Community#CeritaDapurHariIni Mba’Oppie_Kitchen -
Cucur Pandan Cucur Pandan
Ternyata bikin kue Cucur itu butuh sabar yg berlipatDilihatnya gampang..makan nya enak tp dibalik itu semuaAda pembelajaran Hehee... terus BerseMangat... Kue yg satu ini akan terus menjadi Favorit hingga sepanjang masa.. yuuk Jaga dan Gemari Resep nenek Moyang 😊Source Resep dari Cucur Pandan Banyuwangi. Ayuanita Petrisia -
-
Kucur pandan Kucur pandan
resepnya dari blog diah didi. minyaknya harus dikit, kalo pake minyak banyak g bs berongga. lalu, sedikit aku modif aku tambahin air agak bnyk dr resep.. biar rongganya lebih banyak dan g terlaku padet adinda.kartika21 -
Cucur Pandan Cucur Pandan
Ikutan challenge membuat makanan berawalan huruf C. Kepikiran bikin jajan receh makanan kesukaan saya yakni cucur. Biasa beli gak pernah bikin. Perdana nih gaes bikin cucur alakadarnya. Krn persediaan minyak goreng tinggal sedikit dan tidak punya wajan cekung sy pakai teflon lalu sy miringkan sehingga bentuknya oval.Hihi...#Weekendchallenge#Adaapaci#GA_TheNextLevel#KulaEtamCocok#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Bontang Feby Istari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (17)