生ハムで金魚★素麺にも!キャラ弁にも!

※※グレア※※
※※グレア※※ @cook_40050238

生ハムとウインナーで涼しげな金魚の完成!リアルすぎて食べるのがかわいそう?
素麺にもキャラ弁にもピッタリです(^^)
このレシピの生い立ち
生ハムのフレアーが金魚にピッタリなので思いつきました。
(2008年のニッポンハムのお弁当コンテストで優秀賞を頂きました)
とても涼しげなので、素麺に乗せたりするときれいです。
胴体下をパスタを刺してご飯に固定すればキャラ弁にもなります。

生ハムで金魚★素麺にも!キャラ弁にも!

生ハムとウインナーで涼しげな金魚の完成!リアルすぎて食べるのがかわいそう?
素麺にもキャラ弁にもピッタリです(^^)
このレシピの生い立ち
生ハムのフレアーが金魚にピッタリなので思いつきました。
(2008年のニッポンハムのお弁当コンテストで優秀賞を頂きました)
とても涼しげなので、素麺に乗せたりするときれいです。
胴体下をパスタを刺してご飯に固定すればキャラ弁にもなります。

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材料

金魚1匹
  1. 生ハム 2枚
  2. 赤ウインナーまたはウイニー 1本
  3. 海苔 少し
  4. スライスチーズ 少し
  5. マヨネーズ、パスタ 少々

作り方

  1. 1

    主な材料は、生ハム&ウインナー。生ハムは色んなメーカーから出ていますが、なるべく大きめを購入するといいですよ。

  2. 2

    転がらないよう、底になる部分を薄くスライス。

  3. 3

    お尻部分がとがるようカット。

  4. 4

    横から見た図。

  5. 5

    図のように包丁でカット。
    生ハムをつまみやすくするためです。

  6. 6

    このようになります。

  7. 7

    上から生ハムを被せます。
    注)このとき、白い脂があるところが尾びれになるように置きます。

  8. 8

    端を包んで下にもぐりこませます。
    おしり部分をつまみます。

  9. 9

    生ハムをウイニーの尖った下あたりでつまみます。
    イメージとして、生ハムをぎゅっと貼り付ける感じで。

  10. 10

    小型ナイフで背びれ部分に切り込みをいれます。
    浅めではなく深めで。

  11. 11

    背びれも白い脂のある部分で。
    だいたいの大きさにハサミでカット。

  12. 12

    押し広げて背びれを入れます。
    手術中(笑)

  13. 13

    手では難しいので、ピンセットまたは竹串で入れてください。

  14. 14

    今度は胸びれ。
    また白い脂のある部分を三角に切ります。

  15. 15

    端が下に隠れるように置きます。
    注)手でつまんで2つ折りにするとヒレのリアルさが出ます。

  16. 16

    目は海苔パンチ。
    文房具でもok!
    出目金ぽくするなら大きめ。
    ポニョっぱくしたいのなら、小さい丸のパンチで。

  17. 17

    スライスチーズに乗せて、周りを爪楊枝またはマチ針でカット。

  18. 18

    目の部分に爪楊枝で穴を開け、そこにサラスパ(パスタ)を刺して目を固定。

  19. 19

    瞳部分はマヨネーズで。爪楊枝でちょんちょんと付けます。

  20. 20

    尾びれのフレアーをきれいに広げ、整えて完成!!!

  21. 21

    素麺に乗せるのがおすすめ。

  22. 22

    夏らしく盛ってね♪

  23. 23

    目の海苔が小さいとポニョみたいです。

  24. 24

    生ハムに脂のサシが入っていると、模様のように見えてキレイです。

  25. 25

    2012年9月13日にyahooトップページみんなのアンテナにて紹介されました。

コツ・ポイント

生ハムを購入するときは大きめのものを選んで。白い脂が入っているとベスト。
何匹か作るときは、1匹1匹作るより「背びれ5匹分→目玉5匹分」と作ってください。
暑い季節のお弁当はチーズではなく、太めのストローで抜いたカマボコなどで代用してね。

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2児の息子の母です。次男は超が付くほどの少食!お弁当の時間も大嫌い!なんとか食べてもらおう、楽しい時間にしようと工夫し奮闘してます(^^)(ブログ)※※グレアのキャラ弁※※息子達へのラブレターhttp://ameblo.jp/gurea-kyaraben/
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