エビは、赤いウインナーを縦に切ってから、横(輪切り)にします。

頭は、ちょっと丸みご出るように端を切り、尻尾は真ん中を三角に切り落とします。

切った物を軽く炒めて、海苔弁の上に配置。頭と尻尾はサラスパで固定します。

エビの触覚は、サラスパをトースターで焼いて、適当な長さに折って、海苔弁に刺します。

目は、チーズで○を作り、その上に海苔○をのせて、出来上がりです。