Macaroni Schotel Ayam

Rara
Rara @raraapsari
Jakarta

Udah lama pengen banget masak macaroni schotel , akhirnya kesampean! Setelah sekian lama nyoba macaroni schotel sana sini, mulai dari di kondangan , acara keluarga, sampai rajin beli di Makaroni Panggang Bogor. Akhirnya.. dan Alhamdulillah rasanya enak😍😍😍

Macaroni Schotel Ayam

14 orang berencana membuat resep ini

Udah lama pengen banget masak macaroni schotel , akhirnya kesampean! Setelah sekian lama nyoba macaroni schotel sana sini, mulai dari di kondangan , acara keluarga, sampai rajin beli di Makaroni Panggang Bogor. Akhirnya.. dan Alhamdulillah rasanya enak😍😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

75 menit
8 porsi
  1. 240 grdaging giling ayam
  2. 3sosis ayam
  3. 400 mlsusu UHT, atau susu bubuk instan dicampur air
  4. 180 grkeju cheddar
  5. 1bawang bombay
  6. 2bawang putih
  7. 3 sdmmentega
  8. 1 sdtlada bubuk
  9. 1 sdtpala yg dihancurkan
  10. 2 sdmtepung terigu segitiga biru, larutkan dengan air
  11. 2 butirtelur ayam
  12. 250 grmakaroni,kali ini saya pakai yg spiral

Cara Membuat

75 menit
  1. 1

    Siapkan panci dan air, tambahkan minyak sayur supaya tidak lengket saat matang.Rebus macaroni hingga empuk, cek pakai garpu. Tiriskan

  2. 2

    Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan mentega hingga wangi. Setelah itu masukkan sosis dan daging ayam giling. Selanjutnya tambahkan susu,macaroni dan kocokan telur ayam lepas.

  3. 3

    Tambahan pala, garam, dan lada sesuai selera. Cek rasa

  4. 4

    Setelah matang masukan ke loyang sambil siapkan saus putihnya.

  5. 5

    Saus putih: Panaskan mentega lalu masukan susu uht dan tepung terigu (gunakan api kecil) masak hingga kental

  6. 6

    Saus di oleskan ke macaroni lalu taburkan keju di atasnya. Macaroni schotel ayam siap di panggang

  7. 7

    Panggang selama 45-60 menit. Saat matang pastikan saus sudah padat apabila ditusuk

  8. 8

    Sajikan bersama saus tomat dan saus sambal sebagai pelengkap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rara
Rara @raraapsari
pada
Jakarta
IG : @jastip_ausi || Now lives in Perth🇦🇺 and still loves to cook delicious food🍳🍜🍝🍧🍹
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa