Macaroni Schotel Ayam

@schoene_lia
@schoene_lia @schoene_lia
Jakarta Selatan

Di saat banyak keponakan mungil akan berkunjung, makaroni schotel bisa jadi pilihan hidangan. Lezat, bergizi, dan membuatnya pun mudah. Saya menggunakan daging ayam giling sebagai bahan isian. Silakan jika teman-teman ingin menggunakan isian daging sapi giling, smoked beef, sosis, atau corned.

Macaroni Schotel Ayam

7 orang berencana membuat resep ini

Di saat banyak keponakan mungil akan berkunjung, makaroni schotel bisa jadi pilihan hidangan. Lezat, bergizi, dan membuatnya pun mudah. Saya menggunakan daging ayam giling sebagai bahan isian. Silakan jika teman-teman ingin menggunakan isian daging sapi giling, smoked beef, sosis, atau corned.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
10 orang
  1. Bahan Makaroni
  2. 250 grammakaroni elbow
  3. 1 sdtgaram
  4. 1 literair
  5. Bahan Isian
  6. 200 grayam giling
  7. 4 siungbawang putih, cincang
  8. 1bawang bombay, iris-iris
  9. 1 batangseledri besar
  10. Bahan Saus Putih
  11. 750 litersusu cair full cream
  12. 5 sdmbutter/ margarin
  13. 7 sdmterigu protein sedang
  14. 80 gramkeju Cheddar
  15. Secukupnyagaram
  16. Secukupnyalada hitam bubuk
  17. Pelengkap
  18. 3 butirtelur
  19. SecukupnyaKeju mozarela parut untuk topping

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Didihkan 1 liter air. Rebus makaroni bersama garam selama 10 menit. Angkat, tiriskan, siram air dingin. Sisihkan.

  2. 2

    Isian: tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan ayam. Masak hingga matang. Tambahkan seledri. Sisihkan.

  3. 3

    Bahan saus putih: lelehkan butter/ margarin. Masukkan terigu. Masukkan susu sedikit demi sedikit sambil diaduk agar tidak menggumpal. Tambahkan lada hitam, garam, dan keju cheddar parut. Sisihkan sebagian saus putih untuk diletakkan di atas makaroni.

  4. 4

    Masukkan adonan makaroni dan isian ayam ke dalam sebagian saus putih. Tambahkan 3 butir telur. Aduk rata.

  5. 5

    Tuang adonan makaroni ke dalam loyang. Olesi dengan saus putih di atasnya. Taburi dengan parutan keju mozarela. Oven 170°C selama 30-40 menit (tergantung oven masing-masing).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
@schoene_lia
@schoene_lia @schoene_lia
pada
Jakarta Selatan
Delicious food enthusiast
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa