Kwetiau Ebi

Yanni Liang
Yanni Liang @cokpad_yanniliang
Medan

Masakan kwetiau sangat disukai keluarga, ditambah ebi membuat masakan teras gurih walaupun tidak menggunakan telur, yuks dicoba resep masaknya...

Kwetiau Ebi

Masakan kwetiau sangat disukai keluarga, ditambah ebi membuat masakan teras gurih walaupun tidak menggunakan telur, yuks dicoba resep masaknya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 porsi
  1. 1/4 kgKwetiau Sagu
  2. 1 buahWortel
  3. 1 batangSawi Hijau
  4. secukupnyaTauge
  5. 4 siungBawang Merah
  6. 3 siungBawang Putih
  7. 4 buahCabai (Cabe) Merah
  8. secukupnyaEbi
  9. secukupnyaDaun Bawang
  10. secukupnyaKecap Manis

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Bumbu bawang merah, bawang putih, ebi dan cabai merah bisa digiling ato diblender halus

  2. 2

    Tumis bumbu sampai wangi

  3. 3

    - Tumis irisan wortel terlebih dahulu setelah agak matang, lalu masukkan irisan sawi

    - Jika terlalu kering bisa ditambahkan air secukupnya

  4. 4

    Setelah tumisan sayur setengah matang lalu masukkan kwetiau dan aduk

  5. 5

    - Aduk merata kwetiau bersama tumisan bumbu dan sayur, lalu masukkan taoge dan daun bawang (taoge dimasukkan terakhir agar rasanya kres kres...)

    - Tambahkan kecap, gula dan garam secukupnya

    - Aduk merata dan tunggu matang lalu siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yanni Liang
Yanni Liang @cokpad_yanniliang
pada
Medan
Wanita Karir dan Ibu Rumah Tangga yang mencintai masakan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa