Pepas light

Name: Pepas light
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1/2 taza harina de arroz integral (se puede hacer procesando arroz integral); 1/2 taza y un poco más harina de avena (avena procesada); 1 huevo; 10 sobrecitos edulcorante (splena, stevia, etc); 1 Cda polvo de hornear; Chorrito esencia de vainilla; Ralladura de limón (opcional); Mermelada light que más te guste

KimCociNando @cook_6386878

Uruguay

Ideales para desayuno y/o merienda
Súper sanitas!!
Pre calentar horno a 180grados mientras lqs vamos elaborando.
A disfrutarlas 😚😚

Pepas light

KimCociNando @cook_6386878

Uruguay

Ideales para desayuno y/o merienda
Súper sanitas!!
Pre calentar horno a 180grados mientras lqs vamos elaborando.
A disfrutarlas 😚😚

Guardada

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Ingredientes

1/2 tazaharina de arroz integral (se puede hacer procesando arroz integral)
1/2 tazay un poco más harina de avena (avena procesada)
1huevo
10 sobrecitosedulcorante (splena, stevia, etc)
1 Cdapolvo de hornear
Chorritoesencia de vainilla
Ralladura de limón (opcional)
Mermelada light que más te guste

Guardada

Paso a paso

1

Primero procesamos en mixer o procesadora obteniendo las distintas harinas
2

Mezclamos las harinas con el polvo de hornear, la ralladura de limón y el edulcorante
3

Batimos el huevo y lo agregamos a la mezcla anterior, luego la vainilla
4

Si la mezcla quedó muy líquida seguimos agregando harina de avena hasta que se pueda formar una masa para manipularla
5

Hacemos la forma de las pepas con un huequito en el centro donde vamos a colocar la mermelada lught que gustemos
6

Disponerlas en una asadera apenas aceitada
7

Al horno pre-calentado 180grados por 25 min aprox.