Resep kaastengels ini saya ambil dari potongan resep majalah femina tahun 80'an . Selama ini resep inilah yg selalu saya pakai krn prosesnya yg simpel tnp dimikser. Saya sarankan memakai telur kampung demi hasil rasa yg lebih gurih, sedang u/ keju saya biasa pakai kraft.

Biasanya kalo lebaran paling malas buat kastengels dan kuker2 lain yg musti di cetak kecil2.Tp karena tahun ini bosan sama yg manis2, jadi kita buat kastengels. Untung ada adek mamak yg bersedia bantu cetak mencetak 😁Belum ketemu si rasa kaastengels yg sesuai harapan.Tp pas coba resep ini, walah ini dia yg mamak cari. Rasanya ga terlalu asin, renyah dan gak mblenger keju banget.Lumayan irit telur, karena telurnya cuma buat olesan 😊Ini mamak masukin toples pake dikasih sticker bukan maksud jualan, tp emang dulu pernah jualan, sayang aja kalo ga dipake, itung2 pemanis toples 😆#PejuangGoldenApron3

Sebenarnya aku kurang suka bikin kue kayak gini. Abis nya ribet pake bangeeett, gak sama kyk masak. Lebih gampang dan cepet huhuhu. Tapi karena sekali dlm setahun, gpp deh tak jabanin 😂Resep nya masih setia pake resep yg tahun kemaren. Lebih cocok dan pas aja takaran nya. Kalo segi penampilan oke tahun ini, tapi kalo rasa masih samaaa👌

Kue kering klasik yg selalu ada di setiap rumah saat lebaran. Jenis penggunaan keju, bisa disesuaikan dgn ketersediaan di daerah masing-masing. Kebetulan di daerah saya mudah dijumpai segala jenis keju. Penggunaan jenis keju tua memberikan rasa yg khas dibanding keju muda yg rasanya cendurung mild. Untuk taburan, gunakan hanya keju tua seperti old gouda, old cheddar, karena jenis keju tua lebih tahan panas, jd tidak akan lumer ketika dioven.

Resep 2Bismillah ..Sudah lama banget ga bikin cookies, jadi agak sedikit grogi nih buatnya. Tetapi saya mau sampaikan bahwa saya membuat cookies ini dg 1 adonan yaitu bahan A + Bahan B lalu di bagi menjadi 3 bagian. Tapi lebih tepatnya saya bagi rata yaitu bahan A menjadi 3 bagian untuk 3 macam cookies. Maafkan karena baru sembuh dari sakit sehingga buatnya tidak satu whole adonan utk satu macam cookies., resep 2 ini saya membuat Kaastengels.Melainkan 1 bahan dibagi 3, lumayan dapat satu toples kecil tiap bagiannya..daaan enak😍. Makasi resepnya yaa @DailyUmma#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasKueKering#GAS2025#CookpadCommunity_Bandung*Periode 9 - 23 Maret 2025*Resep Ke-9#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasKueKering#GAS2025#CookpadCommunity_Bandung*Periode 9 - 23 Maret 2025*Resep Ke-9

Lebaran kali ini, mau meminimalisir belanja sana sini jadi kue nya kita buat aja ya.. 1 adonan bisa buat 2 toples dengan kue yang berbeda...Cussss coba

Lagi-lagi ini berawal dari rasa penasaran dan bermodalkan resep dari www.justtryandtaste.com.Ternyata hasilnya lumayan juga buat ukuran pemula :))

Dari dulu sukaaaa banget yang namanta kastengel. Tiap lebaran pasti mamah beliin khusus buatku 😍😘Habis nikah malu dooong minta sama mamah 😝Jadilah coba bebikinan sendiri. Taoi baru kali ini bikin kastengel se enaaaaaaak ini 😍😍kejunya guriiiiiiihhh bangeeeet!Ya Allah ga bisa brenti nyemilin ini... Segel dulu di toples, biar ngga langsung ludes 😁😁Resep ini dapet dari cookpadnya mba Fitri Sasmaya. Saya reshare disini ya resepnya.Yang belum cobain, ayo coba bikin. Bikinnya gampang, rasanya endeeeuuss pisan 😍😍

Bismillahirrahmaanirrahiim, salah satu kue kering yg selalu ada pada saat lebaran salah satunya kastengel. Kebetulan lagi gak punya keju edam, lagi banyak keju cheddar berbagai jenis/merk di rmh hampir ada 1/2 kilo, jadinya aku pake resep dari keju Kraft, hanya aku tambahkan 2 butir kuning telur supaya mempur.#DiRumahAja#FestivalRamadanCookpad#CookpadIndonesia#PejuangGoldenApron2

Mohon maaf sebelumnya baru sempet posting resep Kaastengels. Padahal pas bulan puasa kemaren byk yg request. Karena perihal kesibukan dll baru bs share skr.. Tapi mending telat drpd gk sama sekali kan..? Hihihi.. *menghibur diri*Kaastengels adalah salah satu kue kering wajib di hari istimewa. Baik Idul Fitri, Natalan maupun Imlek.Rasanya yg gurih & ngejuuu bgt byk disukai! Buatnya jg relatif mudah..Cuss..!!Resep ini dpt 1 toples ya..Lets Bake!😄

Anak-anak saya paling suka dengan kastengel,jadi saya lumayan sering membuatnya tanpa harus menunggu hari raya tiba.

Akhirnya.. pecah telor, bikin perdana kue kress-kress berbahan keju ini, biasanya beli gak pernah terpikir bikin sendiri. Sempat ada drama jempol keparutlaah, bikin ciut niat karena cenat-cenut dan ribet kerja dgn jempol dipasangin band aid, hikkss..Tapi nanggung, bahan udah disiapin. Yasud, bismillah lanjut bikin aja.. yg penting gak penasaran lagi. Di negara asalnya, kue kering ini bernama kaasstengels, dari kata kaas yang berarti keju dan stengels yang berarti batangan. Pantees, rerata bentuknya batangan gitu, ya.Puaaaass... dengan hasilnya, pas buka oven.. wangi keju menguar ke seantero rumah.. halaaah, lebay 😂Source, FitSas.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok#Bakeasy_Kastengel