Kaastengels

Dapur Bunda GhaziBira
Dapur Bunda GhaziBira @dapurbundaghazibira
Palembang

Lebaran kali ini, mau meminimalisir belanja sana sini jadi kue nya kita buat aja ya.. 1 adonan bisa buat 2 toples dengan kue yang berbeda...Cussss coba

Kaastengels

5 orang berencana membuat resep ini

Lebaran kali ini, mau meminimalisir belanja sana sini jadi kue nya kita buat aja ya.. 1 adonan bisa buat 2 toples dengan kue yang berbeda...Cussss coba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
2 toples
  1. 150 grmentega wysman
  2. 150 grmentega blueband
  3. 200 grgula halus
  4. 50 grtepung maizena
  5. 350-600 grterigu pro rendah (kunci biru)
  6. 20 grsusu bubuk
  7. 4 butirkuning telur
  8. 180 grkeju (boleh merk apa saja)
  9. 20 grkeju edam
  10. Olesan :
  11. 2 butirkuning telur
  12. 2 sdmsusu cair
  13. Topping :
  14. Keju edam mix keju parmesan dan keju cheddar

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Langkah pertama, campurkan tepung terigu, tepung maizena, gula halus dan susu bubuk, lalu ayak dan sisihkan.

  2. 2

    Kemudian mixer/kocok mentega hingga lunak, lalu masukkan keju parut dan kuning telur, mixer/kocok lagi sebentar saja.

  3. 3

    Selanjutnya, masukkan campuran tepung maizena, terigu, susu bubuk dan gula halus yang telah disisihkan tadi, lalu aduk menggunakan spatula/tangan sebentar asal rata saja.

  4. 4

    Bentuk sesuai cetakan kaastengel, letakkan pada loyang yang telah diberi margarin. Lalu beri olesan diatasnya dan taburi dengan parutan keju.

  5. 5

    Siapkan oven dengan suhu 160° c (sesuai oven masing masing). Panggang selama 10 menit dulu, apabila terlihat agak setengah matang olesi kembali diatas kue dengan adonan olesan. Lalu oven kembali ±15-20 menit sampai berwarna kuning kecoklatan.

  6. 6

    Terakhir, apabila adonan sudah matang berwarna kuning kecoklatan, angkat dan dinginkan. Kemudian simpan dalam toples.

    Nb : apabila ingin hasil akhir yang renyah dan garing tidak perlu menggunakan telur dan maizena.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Bunda GhaziBira
Dapur Bunda GhaziBira @dapurbundaghazibira
pada
Palembang
kalo lagi mood bisa jadi chef dadakan 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa