Resep soto Medan, yang selalu terkenal sama berbagai wisatawan asing maupun lokal...

Walaupun saya org jawa tp Soto Medan adalah memu favorit kekuarga kami. Setiap minggu wajib masak menu ini. Soto medan terkenal akan cita rasanya yang sangat lezat. Rasanya yg memiliki ciri khas rempah2 dan keunikan tersendiri dalam penyajiannya, soto medan ini memiliki warna kuning dan kuahnya yang kental.#TantanganAkhirTahun#MasakdiTahunbaru

Soto Medan pertama kali muncul pada awal abad ke-20. Makanan ini pada awalnya dikenal sebagai soto Medan Batak, karena diolah oleh masyarakat Batak yang tinggal di Medan. Namun, seiring dengan berjalannya waktu, hidangan ini semakin populer di seluruh Medan dan diadopsi oleh seluruh masyarakat.Pada masa itu, para pedagang Belanda yang tinggal di Medan membutuhkan makanan yang enak, bergizi dan dapat disesuaikan dengan selera mereka. Oleh karena itu, para ibu rumah tangga setempat memodifikasi masakan tradisional mereka dengan bahan-bahan dan rempah-rempah yang diimpor dari Eropa, seperti kentang, wortel, kacang polong, dan daging sapi.Seiring dengan perkembangan waktu, Soto Medan semakin populer dan menjadi salah satu hidangan yang terkenal di Sumatera Utara dan bahkan di seluruh Indonesia. (Wikipedia)#CookpadCommunity_Sumbar#Maminang25_SemangkukSoto#GAS2025#SemangkukSoto#8tahunCpmotobareng#Ramadandalamrasadanlensa#BukaPuasa#Lebaran

Resep soto medan dari Mertua Tercinta 😊

Sabtu kemaren ada pengajian, hidangan penutupnya soto medan. Tapi suami kurang suka sama rasanya. Katanya kurang berasa soto medanya, dan kurang lengkap isinya. Akhirnya kemaren saya buat deh soto medan selengkap2nya ala2 mamak mertua.. 😁 ..

Bingung mau masak apa, inget cookmark soto medan ci amei, cuz deh masak ini aja, lumayan cpt masaknya. Simpel sih krn perkedel mash punya, kmrn bkin kbnyakan, dan kayaknya sy kbnyakan kunyit. 😂

Menu lunch weekend kali ini aq coba masak salah satu kuliner dari medan: soto medan.Bumbu dan bahannya cukup banyak, worth it sama hasilnya 😊✌

Sebagai orang medan, lidah pertama kali makan soto yang pake santan, tp disini jarang.. akhirnya liat resep ci xanders, langsung eksekusi deh.. tp krn makan sendirian, saya cuma pake paha ayam aja.

Hari ini kita bikin menu andalan dari kota kelahiran yaitu Soto Medan.. Gak afdol rasanya org Medan gak bs masak soto khas Medan..

Resep kali ini hasil recookan lgi dri ci xander's kitchen.. entah yg keberapa kali.. 😂😁 walau belum pernah ke medan dan makan lngsung soto medan, tapi pas bikin sendiri rasanya cocok dan uenak.. alhamdulillah, bisa buat ide variasi macam2 soto.#PejuangGoldenApron2#Minggu32By: Ci Xander's Kitchen

Soto medan merupakan soto yang khas bewarna kuning dan bersantan. Rasanyaa endeuss karena lengkap semua bumbu dimasukkin. Anak anak pada suka dg soto medan ini karena tidak pedas dan jugaa sangat enak.

Masa kuliah dulu suka pilih menu nasi soto ayam di kantin kampus untuk makan siang (oiya kalau di medan jarang disebut Soto Medan, karna memang lg di Medan ya).Suami juga pecinta makanan bersantan, jadi...Untuk menyenangkan hati suami dan mengobati rindu. Meluncurlah resep ini...Boleh dicoba juga bun... porsi kecil cukup utk berdua aja... bisa ditambahkan kelipatan resep untuk bunda yg mau masak banyak yaa... 😊😁