Tongkol Goreng Dabu-Dabu

syarra
syarra @syarra

Kesukaan suami yang dibikin mamah awalnya..pas pindah..eksekusi sendiri resep mamah

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
6 porsi
  1. 6 potongikan tongkol besar
  2. 2rauk cabe rawit hijau, lalu diiris
  3. 4 buahcabe merah kriting, lalu diiris
  4. 1 buahtomat ukuran besar, diiris kecil
  5. 5 siungbawang merah, diiris
  6. secukupnyagaram gula royco
  7. secukupnyaminyak untuk menggoreng ikan dan menumis sambalnya

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Goreng ikan terlebih dahulu, tingkat kegaringan bisa disesuaikan. Jika sudah matang, sisihkan dulu.

  2. 2

    Tumis irisan bawang merah hingga harum, lalu masukkan irisan cabai..dan tak lama disusul irisan tomat.

  3. 3

    Aduk..hingga agak matang, masukkan garam gula royco secukupnya..cicipi jangan lupa..kalau saya ditambahkan sedikit kecap bango. Biar lebih sedap.

  4. 4

    Jika sudah matang, masukkan ikan tongkol yang sudah digoreng. Aduk2 hingga merata, lalu matikan api. Dan sajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

syarra
syarra @syarra
pada

Resep Serupa