Ikan Panggang Sambal Tomat

Dice Ferdian
Dice Ferdian @cook_2579884
Yogyakarta

Karena ngga mau pas memanggang, ikan jadi nempel sana sini di grill pan. Makanya ikan sy goreng dulu dg setengah matang supaya ikan lebih padat.

Ikan Panggang Sambal Tomat

Karena ngga mau pas memanggang, ikan jadi nempel sana sini di grill pan. Makanya ikan sy goreng dulu dg setengah matang supaya ikan lebih padat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 1 ekorikan bawal laut uk besar
  2. 🐟 bumbu marinasi (haluskan)
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1 ruas jarikunyit
  5. 1 sdtketumbar
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 🐠 bumbu panggang
  8. 2 siungbawang putih, haluskan
  9. 2 sdmmentega
  10. 3 sdmkecap manis
  11. 🐋 sambal tomat
  12. 2 siungbawang putih
  13. 4 siungbawang merah
  14. 4cabe rawit
  15. 1/2tomat
  16. 1 bhterasi abc
  17. secukupnyagaram dan gula

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci ikan hingga bersih lalu kucuri air jeruk nipis. Diamkan kurleb 10 menit kemudian cuci kembali ikan.

  2. 2

    Kemudian baluri ikan dengan bumbu marinasi yang sudah dihaluskan hingga rata. Diamkan kurleb 30 menit.

  3. 3

    Kemudian goreng ikan hingga setengah matang.

  4. 4

    Kemudian oles ikan dengan bumbu panggang dengan rata. Taruh diatas grill pan. Oles beberapa kali hingga sesuai selera.

  5. 5

    Sambal tomat : goreng semua bahan sambal. Kemudian Haluskan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dice Ferdian
Dice Ferdian @cook_2579884
pada
Yogyakarta
Cooking is about creativity. Just try, try, and try. Memasak ternyata menyenangkan dan bikin ketagihan. Walaupun lebih banyak dipandu dengan resep. Yang terpenting adalah bagaimana kita bisa belajar untuk diri sendiri dan syukur-syukur bisa berguna untuk yang lain. Happy cooking, everyone! 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa