Ikan Sambal Tomat
Menu ini termasuk menu favorite di keluarga. Selain karena memang ikan makanan bergizi, cita rasa khas manis, pedas dan juga segar yang berasal dari tomat membuat masakan ini selalu ludes. MUST TRY
Ikan Sambal Tomat
Menu ini termasuk menu favorite di keluarga. Selain karena memang ikan makanan bergizi, cita rasa khas manis, pedas dan juga segar yang berasal dari tomat membuat masakan ini selalu ludes. MUST TRY
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan nila, potong menjadi dua bagian.
- 2
Siapkan wajan, panaskan minyak diatasnya. Goreng ikan nila yang sudah dipotong sampai setengah matang.
- 3
Haluskan duo bawang, cabai, jahe dan kunyit.
- 4
Geprek serai dan juga lengkuas (jangan sampai halus)
- 5
Potong tipis-tipis tomat (potong yg tipis agar mudah hancur ketika dimasak)
- 6
Siapkan wajan yang berisi minyak, tuang bumbu yang sudah dihaluskan beserta dengan lengkuas dan serai yang sudah di geprek.
- 7
Jika sudah harum, masukkan tomat. Beri garam dan juga gula pasir (gunakan api sedang), sambil terus diaduk agar tomat hancur.
- 8
Jika tomat sudah hancur dan sudah menyerupai kuah tomat, koreksi rasa. Bila sudah pas masukkan ikan yang sudah digoreng.
- 9
Diamkan kurang lebih 5 menit agar bumbu meresap. Maka masakan siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ikan Sambal Tomat Ikan Sambal Tomat
Kalau anak-anak lagi bosan dengan ikan goreng biasa. Biasa kami variasikan dengan baluran sambal tomat (banyakin tomatnya supaya ga terlalu pedes ya kalau untuk anak-anak) langsung semangat makan ikannya pakai nasi hangat.
-
-
Ikan Tumis Sambal Tomat Ikan Tumis Sambal Tomat
Berhubung masih nuansa bulan puasa, pling cocok numis ikan sambal tomat. Selain bisa disantap malam, bisa jg disantap lagi saat sahur.#PejuangGoldenApron3
-
-
Ikan Tumis Sambal Tomat Ikan Tumis Sambal Tomat
Kepengen ikan dan jadilah resep simple ini heheh...mau pedes tapi gak begitu pedes jadi campuri tomat😂
-
Ikan Pindang Sambal Tomat Ikan Pindang Sambal Tomat
Sebenernya ikan pindang cm digoreng aja udah enak ya kan, tp ditambah saus tomat ini bikin nendangggg. Tiap bikin menu ini pasti langsung ludes, bahkan sampe nambah 2 porsi loh😂😋
-
-
Ikan Pindang Sambal Tomat Ikan Pindang Sambal Tomat
BismillahMakan kalo engga #Pedas engga nikmat🤭 etapi gabole sering-sering ya🤗Kali ini saya masak #Ikan #Pindang disiram #Sambal yg minyaknya banyak🤭 masaknya gampang dan bikin lahap alhamdulillah#PejuangGoldenApron3#IkanPindang
-
Ikan Kering Sambal Tomat Ikan Kering Sambal Tomat
Di rumah selalu punya stok ikan kering atau ikan teri, supaya ketika tidak ada stok bahan masakan di kulkas, bisa masak ikan kering atau ikan teri. Kali ini saya masak ikan kering digoreng dengan sambal tomat,duhhh jamin bikin nambah nasi moms. Dicoba yukkkMinggu ke 2.#PejuangGoldenApron2#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#CookpadIndonesia
-
Ikan Selar Sambal Tomat Ikan Selar Sambal Tomat
Sudah lama banget gak makan ikan selar. Kali ini baru masak lagi. Keliatannya aja pedes. Padahal nggak lho. Gak mau ketinggalan ah kirim resep untuk tanda bisa ikut BALLON Challenge. Menanti tiket global apron. Yuuk ah ikutan, colek @Wati_9456228 , @dewi008saraswati , @shanti_dewiInformasinlengkapnya silahkan klik inihttps://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_id#TiketGlobalApron
-
-
Ikan Panggang Sambal Tomat Ikan Panggang Sambal Tomat
Karena ngga mau pas memanggang, ikan jadi nempel sana sini di grill pan. Makanya ikan sy goreng dulu dg setengah matang supaya ikan lebih padat.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar