Paso a paso
- 1
Pelar y cortar las papas redondas poner en una olla a hervir pero a penas que queden medias blandas (después se terminan de hacer en el horno)
- 2
Poner en una asadera un poquito de aceite y colocar las papas, ponerle sal y perejil
- 3
Empezar a cubrir las papas con fetas de jamón y mozzarella y así sucesivamente hasta completar tres capas (por lo menos así lo hago yo).
- 4
En un bols colocar la crema de leche y los dos huevos y batir.
- 5
La ultima capa te debe quedar de papas rallar mozzarella por arriba y echar la crema de leche con los huevos y al horno!!! Aproximadamente 25 min (depende el horno).
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juli Torres le encantará ver cómo quedó.
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Juan -
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