Tarta de trufa con nata

Paso a paso
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Separamos las claras de las yemas, montamos las claras con la sal a punto de nieve tienen que quedar muy firme, por otro lado batimos las yemas con la vainilla el azúcar y batimos hasta que este espumosas, a continuación añadimos la harina y la levadura tamizada y mezclamos bien hasta que esté bien integrada. A continuación añadimos las claras ya a punto de nieve y mezclamos con una espátula con movimiento envolventes para que no pierda aire.
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Engrasamos un molde y echamos el preparado y horneamos a 180 grados y horneamos 35 minutos, pinchar con un palillo para saber si esta cocido el bizcocho, si sale limpio de masa quiere decir que ya está. Perdonar pero me faltan algunas fotos como lo hice paso a paso, hace tanto tiempo que la hice que seguro que las fotos las tire a la papelera. Decorar como mas os guste.
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