Nécoras cocidas para Navidad
Las nécoras o como dicen mis nietos "los cangrejos" de la yaya de Navidad son un entrante fácil y típico del centro de la mesa de Nochebuena.
Las nécoras son muy fáciles de hacer, no es un marisco excesivamente caro y si hay en el mercado, frescas están muy buenas.
Nécoras cocidas para Navidad
Las nécoras o como dicen mis nietos "los cangrejos" de la yaya de Navidad son un entrante fácil y típico del centro de la mesa de Nochebuena.
Las nécoras son muy fáciles de hacer, no es un marisco excesivamente caro y si hay en el mercado, frescas están muy buenas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponéis las nécoras en el fregadero con agua fría (alguna estaba viva aún).
- 2
Cuando el agua, en una olla grande, está hirviendo le añadimos bien de sal. Yo en este caso le puse 3 puñados generosos. Echamos las nécoras y cuando vuelve a romper a hervir el agua se sacan y rápido al fregadero con agua fría y si se tiene, hielo.
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