豚肉(お肉)と野菜めんつゆカレー炒め
イチゴ、イチゴ。 @cook_40136161
和風だしとカレー風味合わさって美味しいです！'18.12.17"野菜カレー"人気検索トップ1☆皆様にありがとうございます
このレシピの生い立ち
カレー味付けの炒めものが喜ばれ色々作ってきました。試行錯誤して整ったのでレシピにしました。喜んでパクパク食べてくれるので安心して作れます。簡単で助かる一品です♪
豚肉(お肉)と野菜めんつゆカレー炒め
和風だしとカレー風味合わさって美味しいです！'18.12.17"野菜カレー"人気検索トップ1☆皆様にありがとうございます
このレシピの生い立ち
カレー味付けの炒めものが喜ばれ色々作ってきました。試行錯誤して整ったのでレシピにしました。喜んでパクパク食べてくれるので安心して作れます。簡単で助かる一品です♪
アプリでひらく作り方
- 1
スライスした玉ねぎと千切り人参はラップに包んで800wレンジで1分位チンする
- 2
キャベツはザク切り
- 3
お肉(今回は豚肉)は食べやすい大きさにカットして薄く米粉をまぶしておく。鶏胸肉は少量の砂糖塩お酒に漬けておくと柔らかい
- 4
適量油を加熱したフライパンで肉を炒め9割火が通ったらキャベツを加えザッと炒めます
- 5
玉ねぎ、人参を加えて○の調味料を回し入れザッと炒めて出来あがりです
- 6
'18.12.17"野菜カレー"人気検索トップ10入り♪見て下さった皆様にありがとうございます！
コツ・ポイント
調味料は合わせておきます。
お肉に米粉をまぶしておくとトロミがつくし調味料に馴染みます。
玉ねぎ人参はレンジ加熱しています。
レンジ加熱せずフライパンで炒めてもイイです。
野菜はあるものを使います
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19237571
