簡単！豆乳♡カルボナーラパスタ
ろきこ @cook_40135684
濃厚なカルボナーラですが、豆乳でヘルシーですよ。
このレシピの生い立ち
ベーコンが期限ギリギリだったこと、使いかけの豆乳があったので思いつきで作りました！
簡単！豆乳♡カルボナーラパスタ
濃厚なカルボナーラですが、豆乳でヘルシーですよ。
このレシピの生い立ち
ベーコンが期限ギリギリだったこと、使いかけの豆乳があったので思いつきで作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
ベーコンは適当な大きさに切り、ニンニクはみじん切り、卵はといておく。
- 2
パスタを茹ではじめる。
- 3
フライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニクを投入。香りが出てきたら、ベーコンを炒める。
- 4
豆乳を投入！笑
コンソメを入れてから塩コショウで味を整えておく。 - 5
パスタがアルデンテになってきたら、フライパンに粉チーズを投入。軽く混ぜたあと、パスタを投入。
- 6
フライパンの火を止めてから、といておいた卵を入れて、ブラックペッパーを軽く振り、全体に絡めてできあがり！
コツ・ポイント
※コンソメを足した方がおいしいことがわかりましたので追加しました。
粉チーズとタバスコをかけて食べるとさらにおいしいです♪
粉チーズは多めの方がおいしいので、分量を倍にしました。
ピザ用チーズを一緒に入れて作ってくれた方もいます。
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