Langosta a la plancha con quinoa
Muy sencillo de hacer y rápido!! Delicioso 🍽
Langosta a la plancha con quinoa
Muy sencillo de hacer y rápido!! Delicioso 🍽
Paso a paso
- 1
Para el agua de langosta: yo use las cabezas de la langosta las puse a cocinar con: cebolla, ajo, cilantro, ají dulce, sal, chile o cualquier pícate. Todo en pedazos grandes y dejar reducir ! (esto es opcional).
- 2
La quinoa: se lava bien hasta que el agua salga cristalina.
- 3
En una olla sofreír, ajo, cebolla y pimentón rojo, amarillo y introducir la quinoa y cubrir con el agua de la langosta, (solo cubrir) y se cocina a fuego lento hasta secar, la revolvemos con un tenedor y le añadimos otro poco de agua y se termina de cocinar. Lo apagamos y dejamos reposar.y lo volvemos a revolver con el tenedor (yo lo hago así para que quede totalmente suelto) cómo quedaría si fuera arroz.
- 4
En un recipiente vamos a hacer la mantequilla para untar la langosta: mantequilla derretida, ajo en polvo, sal, pimienta, pimentón español, perejil finamente cortado y un chorrito de medio limón 🍋!
- 5
Colocar las langosta y pincelar con esta mantequilla y dejarlas a la plancha (o parrilla) hasta que este cocidas y doradas. Quedan muy buenas.
- 6
NOTA: todos estos ingredientes pueden ser sustituidos por otros, incluso añadir alguno de su preferencia !!! La cocina es muy creativa
- 7
Buen provecho !!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Guisado de quinoa mixto
Esta receta lo hice con ingredientes que a mí me gustan ! y ya tenía en la heladera son básicos es súper sano y rápido de preparar te salva de cualquier apuro
-
Tortilla francesa a la pimienta
Receta de la típica tortilla francesa con un toque de pimienta y queso (según gustos). Muy sencillo y rápido ideal para las cenas.
gpalacios -
-
-
-
Buen comer 2
Hablábamos de combinar, no morirnos de hambre.jejeje. ayer carne de res, hoy pollo.Fácil, rápido y sano.# Plandetox
-
Asado a la olla
Comparto con ustedes una receta de mi abuela con algunas incorporaciones mías. Hector Britez -
Salsa Kimchi a la crema con ñoquis
Hace tiempo que quería probar el kimchi, compré un paquete del súper y me dispuse a hacer esta receta. La verdad me sorprendió 💜 Fácil, rápido y muy rico 😋
-
Hamburguesas de quinoa
🍔Una opción rica y saludable para reemplazar las hamburguesas de carne tradicionales.💡Aporta fibra, por lo cual su consumo ayuda a mejora la salud intestinal, promueve una buena digestión y brinda una sensación de saciedad.📌Apto para celiacos al optar por harinas con certificación libre de gluten/sin TACC, diabéticos, planes de reducción o mantenimiento de peso, vegetariano y veganos por sustitución de ingredientes.
-
Fasolada o sopa de alubias griegas
Todas las verduras son opcionales si no tienen una reemplacen por otra, esta sopa de alubias lo hice a mi manera con lo que tenía en la heladera.
-
Carne asada a la plancha
Me gusta siempre a la plancha porque es menos trabajo y es rápido . Y más rico que al horno.y más saludable . Me gusta comer mis verduras crudos sin aceite y sin sal solo limón ..
-
-
-
-
-
Spaguetti de zuccini (spiralizer) con salsa roja
Sabroso, fácil y rápido spaguetti de zuccini, con cualquier maquina spiralizer, bajo en calorías, bajo en carbohidratos y libre de gluten!
-
Tilapia a la plancha
El tiempo apremia. Y nada mejor que una comida sana, nutritiva y hecha en 10 minutos. #popurri. -
Guiso de berenjena
Super rico, delicioso de verdad al principio no quería arriesgarme porque no sabia si el amargo de la berenjena no saldria pero me sorprendi con el resultado.Recomiendo pelar la berenjena es mucho mejor. -
Pollo con palmitos delicioso y fácil
Estofado de pollo con palmitos delicioso y fácil
-
-
Patitas de pollo a la mostaza en Airfryer
Sencillo, rápido, económico y light!
-
Rebozado de Quinoa 🌟
Sorprendida por el sabor de este alimento que por primera vez estoy consumiendo, y más aún por todas las propiedades nutricionales que posee. Para comerlo más seguido! 😄👌
-
Costilla de cerdo a la olla
Para sorprender a tus invitados. Fácil y rápido con lo que tienes en casa.
-
Guiso de arroz con pollo a la cerveza
El domingo pasado me comí algo similar durante un evento de automovilismo, y quería replicar la receta pero con mi toque personal.
-
Flan de quinoa
Estar en cuarentena alienta a probar recetas, hasta ya tengo propuesta de armar un emprendimiento de panes galletitas y otras recetas saludables. Me encanta la idea , debo practicar , ver precios y sé que voy a lograr con la ayuda de la comunidad Cookpad.😍😥💪 -
-
Más recetas
Comentarios