Verduras al vapor, solomillo de cerdo y quinoa

Caótica Ana @cook_6494945
Este tapper, para cocinar al vapor es la bomba.
Paso a paso
- 1
En el taper para vapor, ponemos las espinacas y en el micro 5 min para que se descongelen.
- 2
Ponemos todos los vegetales cortados y crudos: patata, cebolla, pimiento, zanahoria, ajo. Junto con las espinacas ya descongeladas.
- 3
Salpimentamos y microondas durante 10 min (abrir y pinchar las verduras si están blandas a tu gusto).
- 4
Hacemos tiras los filetitos con perejil, sal y pimienta.
- 5
Echamos un chorrito de aceite de oliva por encima de las verduras.
- 6
Tenía quinoa hecha de ayer que me sobró, y también la he añadido 😁
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Caótica Ana le encantará ver cómo quedó.
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