ママへのお弁当^_^190613
はるほの0310 @cook_40136699
ママへの日課のお弁当です。職場に電子レンジがあることを考慮しています。2019年6月13日分です。
このレシピの生い立ち
夜遅いので、昼ごはん位はと思い、お弁当を作り始めました。通勤のカバンの大きさ、職場の環境を考慮しながら、毎朝うちにある食材を考えた献立です。若干、色目と栄養バランス、連続しないことも少しは考えてます。
ママへのお弁当^_^190613
ママへの日課のお弁当です。職場に電子レンジがあることを考慮しています。2019年6月13日分です。
このレシピの生い立ち
夜遅いので、昼ごはん位はと思い、お弁当を作り始めました。通勤のカバンの大きさ、職場の環境を考慮しながら、毎朝うちにある食材を考えた献立です。若干、色目と栄養バランス、連続しないことも少しは考えてます。
作り方
- 1
たまごに砂糖としょうゆを入れてかき混ぜて焼いた、巻き玉子焼きです。
-
- 2
昨晩仕込んだ唐揚げをあげます。塩、しょうゆ、みりん、しょうが、にんにく、ごま油、片栗粉で衣にします。
-
- 3
細切りにんじんをごま油で炒め、しょうゆ、みりん、砂糖のタレでに詰め、炒りごまをふりかけます。
-
- 4
ポテサラとミニトマトで今日のサラダにします。
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- 5
豆ご飯をよそい、おかずをタッパーに詰めたら、今日のお弁当の完成です^_^
-
- 6
菜めしとゆかりのおむすびをつけました。
-
コツ・ポイント
30分程度で作れる、子供達の朝ごはんにも多少まわせることを考慮しています。前の日に食べれなかったおかずや、冷凍しておいたご飯もよく使います。
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