Asam pedas ikan (masakan khas melayu)

Name: Asam pedas ikan (masakan khas melayu)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan ukuran besar. sy pakai ikan tabongal; 4 bh terong asam, iris tipis; 1 lembar daun kunyit; secukupnya garam; bahan halus; 30 bh cabe rawit; 5 siung bawang merah; 2 ruas jari kunyit; secukupnya garam

Resep Mikayla @cook_5420550

Kali ini saya akan sharing resep daerah melayu riau. Resep andalan suami dan anti gagal. Pedesss endess 👍

Lebih banyak

Asam pedas ikan (masakan khas melayu)

Resep Mikayla @cook_5420550

Kali ini saya akan sharing resep daerah melayu riau. Resep andalan suami dan anti gagal. Pedesss endess 👍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorikan ukuran besar. sy pakai ikan tabongal
4 bhterong asam, iris tipis
1 lembardaun kunyit
secukupnyagaram
bahan halus
30 bhcabe rawit
5 siungbawang merah
2 ruas jarikunyit
secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan, lumuri garam dan jeruk nipis. Blender bahan2 halus.
2

Siapkan wajan lalu masukkan bahan2 halus, ikan, daun kunyit, garam, terong asam yg sudah diiris tipis dan beri air secukupnya. Saya ga ukur airnya, perkiraan sekitar 1 ltr.
3

Tunggu sampai mendidih dan air menyusut. Tes rasa.
4

Hmmm yo botul sodappp 😜