Anguriñas al ajillo con gambas y algo potentes de picante

La cucharita de Patricia
La cucharita de Patricia @cook_4465599
Talavera de la Reina

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Ingredientes

  1. 2 cajasanguriñas (marca al gusto del consumidor)
  2. 2 dientesajo
  3. 1 puñadogambas (frescas mejor)
  4. Aceite de oliva virgen extra
  5. Cayena (al gusto)

Paso a paso

  1. 1

    En una sartén (recordar que no se pegue, si no la armamos parda) a fuego medio calentamos el aceite.

  2. 2

    Cuando el aceite este caliente se agrega la cayena, procurar que no se queme, y seguidamente agregamos los dientes de ajos fileteados.

  3. 3

    Cuando los ajos estén dorados, agregamos las gambas y seguidamente las anguriñas.

  4. 4

    Una vez agregado todos los ingredientes a la sartén removemos constantemente hasta que estén todos los ingredientes bien integrados y hayan cogido el gusto del aceite que tendrá el aroma de la cayena y de los dientes de ajo.

  5. 5

    Por último, ya lo presentaríamos en un plato y listo… Fácil, simple y rápido!!!

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