Quiche de calabacín y puerros con fiambre de pavo.

Hoy hemos preparado una nueva versión más ligera del maravilloso quiche. Esta vez solamente a base de verduras y fiambre de pavo. Hemos elegido una menestra especial con mucha más variedad de verduras, y la hemos enriquecido con espinacas, un acierto siempre en este tipo de elaboraciones. Y con pavo en lugar de bacon, porque sin grasas también quedan espectaculares de sabor. Feliz domingo a todos😃

Una de las grandes contribuciones de la cocina francesa, sin duda alguna, es la quiche.Al igual que a la pizza o la tortilla, se le puede echar casi cualquier ingrediente.Partiendo de la receta básica de la quiche Lorraine, que sólo lleva bacon, puede hacerse con infinidad de ingredientes. Ésta, de puerros y pavo, es de mis preferidas. También se le puede poner espinacas, calabacín, brócoli, pollo, salmón... o mezclar varios ingredientes. Cuestión de gustos y de imaginación.Está rica tanto caliente como a temperatura ambiente, lo que la hace ideal para llevar en el tupper al trabajo.

Improvisación de una noche cualquiera

Ideal para comer en cualquier ocasión..... #cuchillosarcos

#weekendreto

Un plato que requiere mínimo esfuerzo (10 mins) y siempre está bueno pongas los ingredientes que pongas. Ayer tuvimos invitado inesperado para cena y lo hice en un plis plas!!!

La quiche es una buena receta de aprovechamiento con lo que tengamos en la nevera

Esta receta sale de sacar alimentos de la nevera antes de que se estropeen y darles una segunda vida

Muy saludable y fácil de preparar!

Hoy toca esta quiche de verduras, a la que puse jamón serrano pero podía haber ido sin ello perfectamente, como receta de plato único para participar en el reto #LasRecetasDeCookpad

Puedes poner las verduras que más te gusten, yo la hice con las que tenía en la nevera

Hacer quiche para cuando hay restos de verduras en la nevera es la mejor manera de aprovecharlas #LoCocinoNoLoTiro #delantalcookpad2025

Hay mil recetas de QUICHE. Esta es solo con verduras y un toque de queso azul que la hace sabrosa y muy delicada. Una QUICHE permite muchos ingredientes; por eso es estupenda para acabar con todos los restos que tengas en el frigorífico; puedes mezclar varios ingredientes y conseguirás sabores sorprendentes. Y se puede comer fría y es fácil de llevar.

Una receta sencilla para una cena ligera, me encantan los puerros, los pongo en casi todo, vamos a la cocina familia.

Un entrante ideal para esta Navidad

La quiche es una preparación típica francesa que admite muchos rellenos, en este caso un sofrito de verduras.

La masa brisa o quebrada es ideal para dulces o salados, es una masa muy fácil de hacer y más incluso cocinar esta quiche de verduras. Recomiendo usar una buena mantequilla.

Facilísima y deliciosaaa

Hoy volvemos a hacer de cocinillas con mi hija una fantástica tarta salada. Tras la experiencia de Quiche de queso, ahora lo intentamos con verduras.En este caso de calabacín y puerro.La quiche no es más que un tipo de tarta salada a base de huevos batidos, nata líquida y otros productos como verduras, carnes, etc. con lo que se rellena un molde de masa quebrada que se cuece en el horno. El relleno admite infinidad de variedades, lo que convierte a la quiche en un plato muy popular que se adapta a los gustos y dietas de la mayoría.Una tarta que se puede comer tanto fría o caliente, en cualquier momento.Por motivos de salud no puedo tomar sal, así que intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.

#mialmanaque #fiestassaludables.

No he puesto cantidades porque es muy en función del molde que se tenga, la predominancia debe ser de las coles, pero siempre podéis poner otro tipo de verduras y experimentar!

En casa las cenas suelen ser ligeras y variadas, pero de vez en cuando les suelo hacer esta quiche que además de rápida está exquisita. En la comunidad valenciana, se suele gastar mucho la carne de caballo, que es una carne muy gustosa, con mucho hierro y vitaminas, pero si no encontrais en ninguna carniceria, se puede substituir por carne de ternera, que también es sabrosa.

Por aqui os dejo esta estupenda receta de quiche. Esta muy rica, es saludable y vegana y muy facil de hacer. Perfecta para una cenita romantica acompañada de un buen vino. https://www.youtube.com/watch?v=9rtUdHLbc2A #VídeoSanValentín

No he puesto champiñones porque no me gustan, pero se le puede añadir.Es una receta muy buena y fácil, que suele gustar mucho.