Tortas fritas dulces

gigi ferre
gigi ferre @cook_6761618

Desconozco si este será su nombre real, pero al menos aquí donde vivo así se llama.
Es ideal para tomar con mate, té, o leche

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Ingredientes

  1. 450 kgharina
  2. 8 cucharadas soperasazúcar
  3. 1 pizcasal
  4. 50 grslevadura
  5. 250 mlleche o agua
  6. esencia de vainilla o ralladura de limón

Paso a paso

  1. 1

    Poner el agua o la leche a entibiar

  2. 2

    Agregar en un bols el harina, hacer un hueco en el centro

  3. 3

    Dentro de este centro poner la levadura.

  4. 4

    Agregar el agua tibia..esperar que la levadura se disuelva

  5. 5

    Agregar el azúcar y la sal, también la esencia. Comenzar a unificar los ingredientes

  6. 6

    Luego dejar reposar la masa, unos 30 minutos.

  7. 7

    Cortarla y realizar cilindros con la masa.

  8. 8

    Nuevamente hacer reposar, unos 30 minutos

  9. 9

    Por último poner a freír

  10. 10

    Así quedarian

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gigi ferre
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