Buntil Talas Sayur (obat kangen kampung halaman)
Kangen pulang ke Bandung? saya mengobatinya dengan membuat masakan keluarga besar kami.buntil lezat menjadi pilihan resep di minggu ini.tentu saja bahannya setelah saya panen daun talas di belakang rumah yang bibitnya saya bawa dari kampung saya di batujajar,dan hasilnya? sangat memuaskan...cobain deh
Buntil Talas Sayur (obat kangen kampung halaman)
Kangen pulang ke Bandung? saya mengobatinya dengan membuat masakan keluarga besar kami.buntil lezat menjadi pilihan resep di minggu ini.tentu saja bahannya setelah saya panen daun talas di belakang rumah yang bibitnya saya bawa dari kampung saya di batujajar,dan hasilnya? sangat memuaskan...cobain deh
Cara Membuat
- 1
Campurkan di satu wadah: kelapa muda,bawang putih,ikan teri,bawang daun,cabe merah, petai cina,1 sdt penyedap rasa.campur rata
- 2
Siapkan daun talas yang sudah di cuci sobek rapih masing-masing jadi 5 bagian hingga semuanya jadi 15 sobekan.
- 3
Bungkus adonan kelapa muda dengan daun talas menjadi 15 bungkus ukuran sedang,usahakan rapih dan padat.langsung simpan dan susun dalam panci yang memuat 15 bungkusan buntil tadi.sisihkan
- 4
Goreng bawang merah yang sudah di iris jika sudah layu masukan bumbu rendang siap pakai,tumis hingga setengah matang.campurkan air santan dari 1/4 kelapa parut tadi.beri gula pasir dan penyedap rasa.biarkan mendidih
- 5
Jika kuah santan berbumbu rendang tadi sudah mendidih,matikan kompor dan tumpahkan kuah ke dalam panci yg sudah berisi buntil mentah tadi.tutup dan rebus dengan api sedang selama 30 menit atau sampe empuk daunnya dan kental kuahnya.
- 6
Buntil siap dihidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sayur Buntil Sayur Buntil
Masakan asli jawa, khususnya kalau org ngapak pasti tau, karna saya asli org jawa tengah jd walaupun kami merantau dan tinggal di riau tapi kami masih sering mmasak masakan asli dari jawa😊 #5resepterbaruku
-
Resep Sayur Buntil Kuah Kalasan Resep Sayur Buntil Kuah Kalasan
Hai Bestie....Resep Sayur Buntil Kuah Kalasan merupakan hidangan sayur berkuah yang terkenal di tanah Jawa. Hidangan ini berisi sayur daun singkong, teri medan dan kelapa muda parut. Dari bahannya pastinya Bestie sudah bisa merasakan bagaimana gurih dan nikmatnya sajian sayur ini bukan? Dibumbui dengan Kobe Bumbu Kalasan, Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas dan taburan BonCabe level 15. Membuat sajian ini semakin kaya rasa dan mantap kuahnya. Rasa gurih dan pedasnya pasti membuat sayur buntil ini menjadi favorit lauk makan siang. Cara membuat sayur buntil ini pun praktis karena semua bumbu sudah diwakili oleh produk Kobe. Segera coba dan nikmati kuahnya yang nikmat.
-
Sayur Buntil Daun Singkong Sayur Buntil Daun Singkong
Kalau ke pasar suka liat tukang yang jual lauk pauk, salah satunya ini buntil. Jadi pengen coba bikin di rumah.
-
Buntil (gulai daun ubi + talas + pepaya ala jawa) Buntil (gulai daun ubi + talas + pepaya ala jawa)
Masakan ini aslinya manis pedas, tapi karena saya diet gula, kita skip penggunaan gula yaa😘
-
Buntil Daun Talas Buntil Daun Talas
Buntil, mirip dengan botok namun dibungkus menggunakan daun talas. Kadang juga menggunakan daun singkong bahkan menggunakan daun pepaya. Rasa daun talasnya yang lembut dipadu dengan isiannya yang lezat amat menggugah selera makan.
-
Bakwan Sayur Talas Bakwan Sayur Talas
Bulan ini tema bakerpad yaitu nostalgia jajanan sekolah. Walaupun dulu sekolah tidak pernah dapat uang jajan, tapi setidaknya tau jajan yang dijual dikantin ataupun yang dijual di luar sekolah. Bakwan jadi salah satu jajanan yang ada dikantin. Dulu bakwan sayur yang dijual cuma pakai kol saja. Nah, kali ini aku buat yang sedikit berbeda yaitu perpaduan antara bakwan sayur dan talas. Rasanya enak lho bakwan sayur dicampur dengan talas, apalagi dicocol dengan sausnya..#Bakerpad_Community#Bakerpad_NostalgiaJajananSekolah#CookpadCommunty_Sumut#GenerasiAprontis#MasakItuAsyik
-
Sayur Daun Talas Sayur Daun Talas
Dulu sering di masakin ini pas masih tinggal sama ibu , nyoba bikin sendiri karna suka kangen . Kok enak apalagi dimakan pake ikan asin sama baceman
-
Buntil Daun Talas/Keladi Buntil Daun Talas/Keladi
Masih memanfaatkan bagian dari tanaman talas/keladi, yaitu daunnya yang dimasak buntil. Saya paling suka buntil daun talas dan daun pepaya, untuk daun pepaya resepnya sudah pernah saya terbitkan. Jadi tanaman yang satu ini bisa dimasak mulai dari pucuk sampai umbinya, untuk olahan umbinya bisa lihat resep saya kroket talas, perkedel keladi langkat, sayur keladi (sayur karuh khas Kalsel#masaksetiapbagian#cookpadcommunity_kalsel
-
Buntil Daun Talas Buntil Daun Talas
Keluarga paling selera kalau menu makan yang begini. Alhamdulillah punya tanaman daun talas sendiri. Pilih daun yang masih muda, jadi daunnya bisa ikut dimakan. Selain pakai daun talas , bisa pakai daun pepaya atau atau singkong juga. Tapi kalau pakai kedua daun ini, sebaiknya direbus sebentar dengan bentuk lembaran dahulu.Kami lebih suka kuahnya kering begini ya, lebih tahan lama juga, bahkan sampai besoknya juga belum basi, tapi kalau suka yang berkuah, cukup dimasak hingga santan mengental saja.#GAS2025#TimeToTempe#CookpadCommunity_Sumbar#Sumandan25_TimeToTempe
-
-
Buntil daun talas atau daun keladi Buntil daun talas atau daun keladi
Lagi seneng banget,bisa masak buntil daun talas/keladi di Bekasi 😂😂 jadi kemarin mbakyuu ku datang dari kampung,saya pesan bawakan buntil karna sudah rindu banget,sebagian besar di bekasi buntil terbuat dari daun singkong atau daun pepaya ya,nah yang daun talas ini s susah sekali cari nya,bahkan di kampung pun kalau tdk pesan dulu,juga susah dapat nya.Nah meski saya tahu cara buat buntil daun talas dari awal,tapi saya mohon maaf krna tdk menampilkan daun talas aslinya,tapi saya jelaskan langkah nya saja dari awal ya.Untuk isian buntil terbuat dari kelapa parut yg di bumbui lalu di kukus,caranya sama persis seprti saya membuat resep botok sebelum nya,namum untuk isian buntil tdk menggunakan petai cina,daun so,daun pisang,saat di kukus bisa langsung gunakan wadah saja.#PejuangGoldenBatikApron#Cookpadcommunity_Bekasi
-
Buntil (Daun Pepaya mix Daun Singkong) Buntil (Daun Pepaya mix Daun Singkong)
Tetiba kepengen buntil, masakan Jawa mengingatkan dulu ketika tinggal di Semarang, tetangga ada yang jualan buntil. Jadi kalo ibu pas ga masak tinggal beli buntil Bu Slamet. Karena di Bogor agak susah cari menu2 khas Jawa jadi kita coba bikin sendiri saja.#PejuangGoldenAppron3
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar