Kwetiaw siram

Lanny Christanti
Lanny Christanti @mommyw1n
Bandung

Makanan favorit si bocah.
#SiapRamadan

Kwetiaw siram

1 orang berencana membuat resep ini

Makanan favorit si bocah.
#SiapRamadan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkuskwetiaw basah, cuci bersih
  2. 1 buahsawi hijau
  3. 1 genggamtauge
  4. 50 gramdaging (ayam/babi)
  5. 1 butirtelur ayam (disini sy skip krn anak tidak suka)
  6. 3 siungbawang putih
  7. 1 sdmminyak wijen
  8. 1 sdmminyak goreng
  9. 1 sdmkecap asin
  10. Garam, gula, merica
  11. Kaldu bubuk
  12. Air
  13. 1 sdmtepung kanji

Cara Membuat

  1. 1

    Campur kwetiaw basah dengan minyak goreng, minyak wijen, kecap asin, sdkt garam. Aduk rata. Masak sampai matang, sisihkan.

  2. 2

    Tumis bawang putih sampai harum, masukkan daging, tumis sampai berubah warna, pinggirkan. Masukkan telur, acak2, campurkan kembali.

  3. 3

    Masukkan sawi hijau dan tauge. Masukkan air. Bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk, merica. Masak hingga matang. Tes rasa. Tambahkan larutan tepung kanji untuk mengentalkan. Masak sampai matang.

  4. 4

    Masukkan kwetiaw ke dalam piring, tambahkan kuah. Sajikan panas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lanny Christanti
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa