Kambing Kecap

Name: Kambing Kecap
Yield: 6-8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram daging kambing, potong sesuai selera; 8-10 sdm kecap manis; secukupnya Minyak untuk menumis; secukupnya Air; Bumbu Halus; 5 siung bawang putih; 1 ruas jahe; Bumbu Lain; 1 sdt lada bubuk; 1,5 sdt ketumbar bubuk; 0,5 sdt jintan bubuk; 1 butir kecil bawang bombay potong kasar; 7 butir cengkih; 3 cm kayu manis; secukupnya Garam; sesuai selera Cabe rawit utuh; sesuai selera Jabe merah dan cabe ijo, potong serong, tumis

Ida Ummi Adinda @ummi661166

Lauk kesukaan suami ni... 😅

Lebih banyak

Kambing Kecap

Bagikan Cooksnap pertama

30 orang berencana membuat resep ini

Ida Ummi Adinda @ummi661166

Lauk kesukaan suami ni... 😅

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 jam

6-8 porsi

500 gramdaging kambing, potong sesuai selera
8-10 sdmkecap manis
secukupnyaMinyak untuk menumis
secukupnyaAir
Bumbu Halus
5 siungbawang putih
1 ruasjahe
Bumbu Lain
1 sdtlada bubuk
1,5 sdtketumbar bubuk
0,5 sdtjintan bubuk
1 butir kecilbawang bombay potong kasar
7 butircengkih
3 cmkayu manis
secukupnyaGaram
sesuai seleraCabe rawit utuh
sesuai seleraJabe merah dan cabe ijo, potong serong, tumis

Cara Membuat

1 jam

1

Campur daging kambing dengan merica, ketumbar, jintan dan kecap. Simpan kulkas 30 menit.
2

Tumis bawang bombay, bumbu halus, cengkih dan kayu manis hingga harum.
3

Masukkan campuran daging tadi, aduk hingga daging kaku.
4

Tambahkan air secukupnya, masak hingga daging empuk dan kuah menyusut.
5

Tambahkan garam, koreksi rasa.
6

Sebelum diangkat masukkan cabe rawit dan cabe tumis.
7

Siap untuk disajikan.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Ida Ummi Adinda @ummi661166

pada 17 Februari 2017 14.19

Komentar

Resep Serupa

Kambing Kecap Kambing Kecap

Apalah nama resep ini..😅 yang penting enakk 😄Ceritanya mau bikin beef teriyaki, tp malah rasa kecap manisnya lebih kuat.. 😅😅

Annisa Sani
Kambing Kecap Kambing Kecap

Sama seperti sate kambing, tapi bedanya saya tidak menggunakan tusuk sate, biar lebih simpel dan tidak ribet. Untuk rasanya jos banget saya menggunakan daging kambing mudah. Di bumbui rempah-rempah yang ada di dapur plus sambal kecap saranya sungguh mantab, yang pecinta daging kambing yuk goyang dapur mu. Have a great day and happy cooking!#AkuMemasakSesuatuUntukmu#KambingKecap

Michael Turnip
Kambing Kecap Kambing Kecap

Alhamdulillah waktu lebaran idul adha di kasih daging kambing sma temen suami jadi bisa ikut menikmati daging qurban.

Mamah Arfan
Kambing Kecap Kambing Kecap

Enak sekalii

Tria Wahyuni
Kambing Kecap Kambing Kecap

Nila Aviana
Kambing Kecap Kambing Kecap

Nila Aviana
Kambing Kecap Kambing Kecap

#PejuangGoldenApron2 #BayarResep

DapoerVe
Kambing Kecap Kambing Kecap

Hari Raya Idul Fitri kali ini istimewa karena ditemani menu kambing kecap sebagai pelengkap nasi putih hangat atau nasi kebuli juga bisa. Masak sederhana rasa istimewa.#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang#GAS2025

Dapur Ita
Kambing Cabe Kecap Kambing Cabe Kecap

Punya daging kambing sisa qurban, tapi bingung mau dimasak apa? Recook ini aja yuk moms..#AyuKeDapur

Ayu Mutiah
Kambing kecap Kambing kecap

Masak daging kurban saat tidak ada bumbu dapur

ir_mae
Kambing kecap Kambing kecap

Lama gak masak. Gak ada bahan juga d kulkas, males mau belanja. Dapet kiriman daging kambing dari masjid. Seadanya aja lah.

Khurin Ainun
Kambing kecap Kambing kecap

Ini baru pertama kali saya masak kambing kecap. Dibilang coba coba, soalnya dirumah sendirian karna mamah ada acara makanya mamah nyuruh masak kambing kecap. Dan saya mau coba dan insyaallah masakan berhasil dan weeeeeenaaaaak😋😂😂

Sindy yunia

Rekomendasi Resep Lainnya