Galletas de avena
claumabboni @cook_2178528
Con la avena activada que queda de la preparación de leche de avena, elaboré riquísimas galletas húmedas de avena.
Galletas de avena
Con la avena activada que queda de la preparación de leche de avena, elaboré riquísimas galletas húmedas de avena.
Paso a paso
- 1
En un bol mezclar la harina, la sal, el polvo de hornera y el azúcar.
- 2
Agregar el huevo, el aceite, la vainilla y el yogur y mezclar todos los ingredientes, por último agregar la avena activada y volver a mezclar hasta obtener una masa bastante húmeda. (ni muy blanda ni muy dura).
- 3
La avena activada se logra dejándola en reposo en agua toda la noche. Así las galletas serán más blanditas.
- 4
Una vez obtenida la masa, colocar por porciones (puede ser por cucharadas) en una placa previamente lubricada, y al horno fuerte aproximadamente 15'.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A claumabboni le encantará ver cómo quedó.
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