Ravioles y berenjenas

Ayer tenía morriña de las pastas de mi tierra los ravioles, una amiga argentina me paso una receta y me anime hacerlos y me salieron más que presentables, a mi familia les gustaron muchos.Los ravioles en mi país no se hacen en casa, se compran frescos en la casa de pasta, prácticamente están recién hechos, hay de todo tipo de rellenos, los que más me gustan son los espinacas o los de ricota y queso, también os de ricota y nuez. Con un tuco hecho lentamente un poco de queso por encima una comida deliciosa.La masa de los ravioles es fácil y llevan relleno a gusto, los más comunes son los de carne o los de espinacas y ricotta, yo prepare los de espinacas.

#caminodesabores.Conmemorando hoy 25 de Octubre el día de la pasta hice unos ravioles de ricota(obvio comprados) con esta salsa tan rica dos raciones pero como ven presente una, muy rica a mi esposo le gustó mucho.🍳😁

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Está receta es muy completa nutricionalmente hablando ya que tiene unos buenos reguladores ( espinacas y champiñones) que nos aportan un montón de vitaminas y minerales y también cuenta con una parte de hidratos de carbono de dónde sacamos la energía para pasar el día. Además está riquísimo 🤪.

Una receta vegetariana, ravioles elaborados con láminas finas de calabacín rellenos de verduras con crema de leche. Para comer tranquilitas de que no vamos a aumentar ni un gramo.

Los ravioles son de la casa de pastas y el tuco es casero, los ravioles son de ricota, pero pueden comprar de lo que mas les gusta, para mi los mas ricos son los verdura o los de calabaza, pero a mis hijos les gustan mucho los de ricota.

Todo lo que lleve salsa o tuco es riquísimo

En 40 min cocinas esto fácil y delicioso🙄#ESSENTAMARA

Vaya platazo, hice la foto y me lance de cabeza a comérmelo jajajja, vaya delicia, sano a tope, se lo quiero dedicar a mi cuñada Patricia, estoy segura que le va encantar, con todo mi cariño.No dudéis en hacerlo, merece la pena el trabajo, es un bocado delicioso, gracias Mj por el magnífico vídeo, fue verlo y apuntarlo sin dudar. Vamos a la cocina.

Era típico ver a mi padre y abuela hacerlos en casa los domingos, o para comer los 25 de Diciembre. Aunque yo aquí no tengo el rodillo típico de los ravioles me han quedado bastante bien. 🍝#CocinaSolidaria#dominó

Me encanta hacer y comer pasta fresca pero mi favorita sin duda es la pasta rellena. Si encima la acompañamos de boloñesa, más deliciosa entonces. Los raviolis se transforman en toda una experiencia y si ya aromatizamos con un poco de albahaca fresca y nadie podrá resistirse.#Pasta😋👏

En que me gustan los ravioles y les hice una salsita de tomate. #mercado #tomate

#maratón

Los peques los prefieren

Tenía un táper congelado de mi salteado de verduras de aprovechamiento y la mitad de la masa de la pasta fresca, así que he improvisado esta receta y era la primera vez que intentaba hacer raviolis. Ha sido un buen resultado y para la próxima probaré más rellenos de raviolis.#meapunto

Hervir y servir con alguna salsa mmm deliciosos. Con estas cantidades salen unos 30 ravioles, dependiendo de cómo estiréis la masa y como hagáis de grande los ravioles.

Una receta rápida, fácil y muy sustentable. Agradezco a Mariel Serra.#ravioles #crema #jamón #roquefort #raviolesalacrema #hhp #horaciopaidon #cholohhp #ravioli #pasta

Los ravioles que llevan nueces se destacan por un sabor más seco que el resto de los rellenos

Los Ravioles rellenos de Setas los compro congelados pero con buena calidad, no obstante pueden ser como cada uno haya probado, podrían ser frescos perfectamente.Las Setas a gusto del consumidor a mi me gustan todas.

#delantaldorado #RecetasFitSemana italiana en el súper y se nos han antojado estos ricos raviolis para almorzar .Os presento esta salsa súper fácil y rápida de premiarse donde hemos omitido todos los hidratos de carbono para no realizar un aporte extra y me hemos dado un toque con leche desnatada enriquecida en proteínas que solemos usar muy a menudo en casa y que nos encanta .

Una rica receta de unos ravioles de masa roja fresca, rellenos de quesos y chorizo, acompañado de un pesto de tomates secos.¡¡Un plato de pasta excelente!!

The Hill en Saint Louis (Missouri), es conocido por muchas cosas, restaurantes elegantes, vecindarios muy unidos, casas estilo, pequeñas tiendas familiares y buena gente, pero quizás la característica más llamativa de la comunidad sea el orgullo de su herencia italiana, uno de los platos básicos de The Hill en "Mama's on The Hill", quizás uno de los restaurantes más famosos e históricos de Saint Louis, son el hogar de los raviolis tostados.A principios de la década de 1940, un chef llamado Fritz accidentalmente dejó caer ravioles en aceite caliente en lugar de agua caliente, al darse cuenta rápidamente de su error, los raviolis fueron retirados pero no descartados, Mickey Garagiola, hermano mayor del miembro del Salón de la Fama de las Grandes Ligas Joe Garagiola, estaba en el bar durante el percance y fue el primero en probar la golosina accidental, con un poco de condimento, todos estuvieron de acuerdo en que los ravioles tostados fueron un éxito y llegaron para quedarse, rápidamente se corrió la voz y pronto otros restaurantes de la zona comenzaron a hacer sus propias versiones, los ravioles tostados ganaron popularidad y pronto se sirvieron en todo el país, aunque su hogar está en The Hill.Se suelen servir con una salsa de tomate a la marinera, yo los he acompañado con una salsa Romesco y que quedan deliciosos.#recetasconsorpresa

Es una receta que llevo dias pensandola en mostrarosla. La pasta es casera, tan solo os hace falta huevos y harina. Por cada 1 huevo = 100g de harina.La salsa es con salvia, mantequilla y parmesano.

#amigos. #familia#diahermosoUna exquisita opción para disfrutar los días domingos!! O cuando está fresco :)

La verdad es que ha costado escribir algo de esta receta pues es una receta sencilla sin muchos ingredientes y que por más que busco su nombre no lo encuentro, pero me encantó cuando la hice, como siempre, disfruto de degustar pasta, me encanta y en éste caso agregando alcachofas que es mi verdura favorita, receta diez !!!!