Kali ini aku membuat menu hasil buruan dari seorang teman yang berasal dari daerah Jawa tengah yaitu Garang asem yang merupakan salah satu makanan tradisional khas Jawa Tengah. Pada mulanya garang asem masakan olahan ayam yang dimasak menggunakan daun pisang dan didominasi oleh rasa asam dan pedas. Garang asem berasal dari Grobogan namun kini garang asem populer di berbasi daerah bahkan bahan utamanya pun tidak terpatok pada daging ayam saja dan tidak dibungkus dengan daun pisang . .Rasanya pedes, gurih, dan segeeeer banget apalagi bagi yang suka asam waaah masakan ini cocok banget sesuai dengan namanya garang asem ... Kali ini aku membuat Garang Asem Ikan Mas....yuk kita lestarikan makanan tradisional kita

Ini yang di tunggu2 Hasil tangkapan papah mancing berhubung dapetnya ukuran sedang jadi di masak garang asam 😉 klo besar pasti di buat pepes hhmmm yummy😄 pagipagi sejuk banget karna hujan kt byk org sih klo mau tahun baru imlek pasti hujan karna ktnya biar berkah. Kata sodara ipar yg merayakan imlek sih setiap perayaan harus ada masakan ikan.. Ya walaupun platingnya kurang syantik yg penting rasanya juara. Sumber resep bukan dr manamana. Kebanggaan ku sllu mengandalkan resep dr mamah 😁😁😁 cus lah kita eksekusi.

Pertama kali bikin garang asam, karna bosen ikan mas digoreng atau diacar 😁 alhamdulillah suami suka 💕

#ikanjanganditawar #5resepterbaruku ... Anakku suka skali dngn ikan (tp mesti minta di suapin sbb ga mau ribet sm duri2 ny) apalgi duri si 🐟bandeng....bnyak bngt tuu😁....untuk itu menu kali ini Garang Asem Ikan Bandeng,tp ikan bandeng nya q presto dulu biar smua durinya lunak & bs dimakan skalian sehingga si kecil ga ribet lg klu makan👌👍 ..... 😘🤗

Maafkan udah kelamaan gak setor resep di cookpad gara² sibuk dengan orderan. Masak pun serba buru²...Ini ceritanya kemarin bikin pempek ada sisa kepala,ekor dan tulang ikan tengiri daripada sayang kebuang akhirnya di masak garang asem aja... Karna kebetulan pengen kuah yang seger²...

New Year, New Energy🥳Siap meramaikan Golden Apren Spesial bareng Cookpad.Yuk ikutan @sitinopayuliati @dprahardiantiwi @Iyusdpbr#TiketGAS2025#GoldenApronSpesial2025#GoldenApronChallenge

Garang asem merupakan masakan khas jawa, biasanya garang asam identik dengan ayam sebagai bahan utama nya. Saya coba membuat garang asem dengan bahan utama ikan nila. Rasa nya yang asem segar sangat menggugah selera makan.#berburucelemekemas#resolusi2019

Pulang outing class.. adik bawa ikan mas lumayan banyak.. bingung di gimanain masaknya, secara anak-anak kurang suka karena banyak durinya...kepikiran buat pindang ikan mas duri lunak aja biar anak-anak bisa makannya #5resepterbaruku #ikanjanganditawar

Asem, gurih, segar cocok untuk menambah nafsu makan