Ensalada con pollo asado

Name: Ensalada con pollo asado
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 pechuga de pollo asado; 1 tarrito queso freso; 1 lechuga; 1 tomate RAF; 1 zanahoria; ----- Para aliñarla:; Aceite de oliva; Sal

Marieta @maria_marieta

Alicante, Valencia, España

El domingo comimos pollo asado y para cenar hicimos una ensalada muy fácil aprovechando la pechuga de pollo asado que había sobrado.

Ensalada con pollo asado

Marieta @maria_marieta

Alicante, Valencia, España

El domingo comimos pollo asado y para cenar hicimos una ensalada muy fácil aprovechando la pechuga de pollo asado que había sobrado.

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Ingredientes

15 minutos

2 raciones

1 pechuga de pollo asado
1 tarritoqueso freso
1 lechuga
1tomate RAF
1zanahoria
----- Para aliñarla:
Aceite de oliva
Sal

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Paso a paso

15 minutos

1

Cortar la lechuga pequeñita y lavar. Dejarla que escurra bien mientras preparas el resto de ingredientes. Lavar el tomate, cortarlo y reservar. Pelar la zanahoria y cortarlo a rodajas.
2

Abrir el bote de queso fresco y cortar a trocitos. Desmenuzar la pechuga chiquitina y dejar con el poco de salsa que quede para que cada torcito empape la salsa del pollo asado.
3

Poner la lechuga en el bowl. E ir echando el resto de ingredientes y por último el queso y pollo.
4

Aliñar al gusto de aceite y sal y remover.

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Marieta @maria_marieta

miércoles, 28 de enero de 2015 a las 11:16 AM

Alicante, Valencia, España

Soy Marieta, alicantina y amante de la cocina. Súper familiar, ahora con Mateo y Carmen 💕👶🏼 🧒🏼👨🏼👱🏼‍♀️y aficionada a las series y los viajes. Me encanta ver y descubrir recetas de sitios diferentes e innovar con lo que hay en la nevera. ¡Como la cocina de mi mami, nada!Mi Blog: http://blogs.mis-recetas.org/comer-de-tupper/

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Ensalada Pollo Asado

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