Coca de verduras Cookpad
cantarina66 @lacocinadebea_chicos
Una coca rápida hecha en muy buena compañía.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 200º. Ponemos en el vaso de la thermomix, las verduras. Cortamos en trozos el pimiento rojo, el verde y el calabacín y lo ponemos en el vaso junto con el aceite, la sal y el pimentón dulce. Trituramos 3 ó 4 segundos a velocidad 4 y reservamos en un bol.
- 2
Sin lavar el vaso de la thermomix, ponemos el agua, el aceite y la manteca y programamos un minuto, 37º, velocidad 2. Añadimos la levadura, la harina, la sal y el azúcar y mezclamos 30 segundos, velocidad 6.
- 3
Extendemos la masa en una superficie enharinada y la amasamos con el rodillo, haciéndola lo mas fina posible y la colocamos en una bandeja de horno. Ponemos encima la mezcla de verduras y las rodajas de queso de cabra, metemos al horno durante 20 minutos.
- 4
Cuando la sacamos del horno la adornamos con los filetes de anchoas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A cantarina66 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/208222
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Aficionada a la cocina, que harta de guardar las recetas en papel, decidió hacer un blog que se llama La Cocina de Bea y sus chicos, para tenerlas ordenadas y para que los cocinillas de sus chicos las hagan también.http://megustacocinarthermomix.blogspot.com.es/
Leer más Recetas similares
-
Coca de Verduras
Una receta de "Coca de Verduras" super sencilla de hacer y muy sabrosa.Aquí tenéis la videoreceta: https://youtu.be/K9bnvOxx4R4
-
Coca de verduras
De lo que tenia por la nevera, un poco de todo. El otro día probé a hacer la coca de pimiento, atún, y tomate de Castellón y como me sobro masa la congelé para hacer otro día lo que se me ocurriera y hoy buscando por los cajones de la nevera, vi que tenia algo de verduras y pensé en hacer una coca de verduras. Espero que os guste. #vacíatunevera
-
Coca de verduras
#CookpadCocinaConAlexa #mirecetario una coca riquísima con una textura que me hizo recordar mi niñez
-
Coca de verduras
La manera perfecta para comer verduras si no eres muy fan de ellas.No es mi caso jejeje y esta masa súper crujiente me encanta
Yolanda -
Coca de verduras
Llega Sant Joan, la noche más corta, y en la zona de Alicante es típica la coca de Sant Joan dulce o salada
-
-
-
Coca de verduras
Hoy es Sant Pere, patrón de los marineros ⛵🎣, y fiesta en Castellón ya que es fiesta en el grao o Puerto de la ciudad.Como sólo podemos hacer la fiesta por nuestra parte, contribuiremos al "que cada uno traiga algo", con una coca de verduras que siempre triunfa.Hoy con una base aromatizada con espliego o lavanda cogida del campoTodo productos locales, verduras saludables y económico#porunmundomejor -
Coca de verduras
Esta coca de verduras es típica de Mallorca y hay que comerla calentita. Si la hacéis en casa os gustará mucho ya que es una excelente combinación de verduras. Si te gusta esta receta puedes clicar el “me gusta” y compartirla con tus amigos.Vídeo: Coca de verdura paso a paso
-
Coca de verduras
Está coca es ideal para un aperitivo frío o una cena y además se puede congelar.
-
-
-
Coca de verduras
#vegetarianas Las cocas, son muy sencillas de preparar, por esto, os vamos a mostrar cómo elaborar una coca de verduras, en muy poco tiempo. Lo único más laborioso es realizar la masa, ya que necesitamos un poco más de tiempo para que repose.Aunque también la podéis dejar hecha con anticipación y guardarla en elcongelador, para cuando queráis cocinar una pizza o coca.En este caso, la hemos preparado con hortalizas de temporada, aunque si a vosotros no os gustan estos ingredientes, podéis sustituirlos por otros, como: jamón, queso, chorizo, frutos secos, atún, olivas...Sin duda, pongáis los ingredientes que pongáis, os quedará una comida o cena fabulosa.
-
Coca de verduras
Llegan los últimos coletazos de las fiestas de la Magdalena de Castelló y hay que llevar víveres para aguantar. Con las verduras de casa hacemos una coca -
-
Coca de verduras
Unas cuantas verduras por casa bien combinadas y base casera 🍕Puedes utilizar cebolla, pimiento rojo y verde, calabacín, berenjena,... -
-
-
-
-
Coca de verduras
Aprovecha para hacerla con verduras de temporada, cuanto mayor sea la calidad, mejor resultado.
-
Coca de verduras a mi manera
Esta semana os propongo una coca de verduras a mi manera, digo esto porque le pongo huevos. Desde que probé una pizza con los huevos de codorniz, que me gusto mucho siempre los pongo y esta mucho más buena.Es rápida, sencilla y queda muy crujiente con la masa de hojaldre, y como he dicho en alguna ocasión siempre tengo en la nevera, es ideal par una cena o picoteo rápido.
-
Coca de verduras. (Thermomix)
Esta coca fue una de mis primeras ” creaciones “, con mi thermomix, siempre quedas bien con este tipo de cosas, son geniales para las noches de fútbol, cenas informales con amigos, hasta incluso en un tuper para ir a la playita. No se a vosotros pero a mi me gustan tanto frías como recién sacaditas del horno, y es una buena forma de cuidarse un poquito. Hay que comer verdura!!!!.Que aproveche!!
-
-
Coca de verduras
Últimamente le hemos cogido el gusto en casa a hacer cocas en lugar de pizzas. Están buenísimas y esta receta de masa no necesita reposo. Espero que os guste 😊#meapunto
-
-
Coca de verduras al horno
Es una receta típica de Cataluña, la he cocinado especialmente para mi hija y mi marido, es un plato qué da un resultado suave y delicioso 😋,antiguamente la coca las hacían simplemente con la recogida del huerto... #lowcost
-
-
Coca de verduras (a mi manera)👨🏼🍳
Hoy toca verdura es una receta muy fácil y está buenísima, esta coca es una de las favoritas de donde vivo,Crevillente, (Alicante), hay varias, de jamón y queso, atún huevo tomate, pisto, etc......
-
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/208222
Comentarios