Cocido con pelotas en olla exprés

Marieta @maria_marieta
El domingo hicimos cocido con pelotas en la olla express para comer un buen plato de domingo de invierno.
Cocido con pelotas en olla exprés
El domingo hicimos cocido con pelotas en la olla express para comer un buen plato de domingo de invierno.
Paso a paso
- 1
Poner la olla con agua a mas de la mitad. Pelar toda la verdura. Echar los garbanzos, sal y aceite.
- 2
Lavar y Pelar el apio, puerro, zanahoria, nabos y añadir a la olla.
- 3
Lavar el pollo y echar a la olla. Añadir la garreta y el blanco.
- 4
Añadir un poco de azafrán. Esperar a que rompa a hervir. Y desespumar.
- 5
Tapar la olla exprés y dejar una hora.
- 6
Abrir la olla, echar las pelotas, patatas peladas y el boniato pelado y dejar al fuego como 1 hora a medio fuego.
- 7
Probar de sal. Si está bueno ya esta. Sino echar un poco de sal.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marieta le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/210131
Palabras clave
Recetas similares
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/210131



Comentarios