Filetes de lomo de cerdo encebollados

Marina Sánchez Cinta
Marina Sánchez Cinta @cook_6182754
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Ingredientes

20 minutos
2 raciones
  1. 1/2 vasovino blanco
  2. 2cebollas
  3. 1/3 fileteslomo de cerdo
  4. sal y pimienta
  5. chorritoaceite
  6. 1/2 pastillacaldo de pollo

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Picar las dos cebollas a la juliana.

  2. 2

    En una sartén y un chorrito de aceite rehogar bien la cebolla.

  3. 3

    Cuando la cebolla empiece a coger color dorado echar los filetes salpimentados encima que cojan un toque doradito por los dos lados y echar el medio vasito de vino y la pastilla de caldo de pollo.

  4. 4

    Dejar absorber un poco el vino y dejar reposar.

  5. 5

    Listo para comer.

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Marina Sánchez Cinta
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