Alitas de pollo con salsa de mostaza y miel

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Ciudad Autónoma de Buenos Aires

Una verdadera delicia culinaria! Buscando hacer cosas diferentes encontré una receta de un autor estadounidense y la adapté a la Argentina. Para hacerla bien fit hay que tomarse el trabajo de despojar las alitas de pollo de su grasa visible y la piel. La salsa queda espectacular con el pollo, por más que parezcan muchos ingredientes es muy simple de hacer. www.nutriandfitness.com.ar

Alitas de pollo con salsa de mostaza y miel

Una verdadera delicia culinaria! Buscando hacer cosas diferentes encontré una receta de un autor estadounidense y la adapté a la Argentina. Para hacerla bien fit hay que tomarse el trabajo de despojar las alitas de pollo de su grasa visible y la piel. La salsa queda espectacular con el pollo, por más que parezcan muchos ingredientes es muy simple de hacer. www.nutriandfitness.com.ar

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Ingredientes

2 porciones
  1. Para el pollo
  2. 1 kiloalitas (12 alitas de pollo)
  3. sal a gusto
  4. Rocio vegetal para la cocción
  5. Para la salsa
  6. 1 cucharada soperaaceite de coco
  7. 70 gramosmostaza
  8. 3 cucharadas soperasmiel
  9. Sal
  10. 1 cucharaditacúrcuma
  11. 1 cucharaditacurry
  12. 1 cucharaditaajo en polvo

Paso a paso

  1. 1

    Primero lo que vamos a hacer es sacar la grasa visible de las alitas y ponerlas a cocinar en una fuente para horno por unos 35 minutos o hasta que estén bien dorados.

  2. 2

    Mientras se cocina el pollo vamos a preparar la salsa. Partiendo de una sartén antihaderente vamos a cocinar por 30 segundos el aceite de coco, luego le agregamos todos los ingredientes y cocinamos bien por unos 2 minutos o hasta que todos los ingredientes se hayan mezclado. Dejamos reposar.

  3. 3

    Cocinado el horno, lo sacamos del horno, y con la ayuda de una pinza mojamos las piezas en la salsa y servimos.

  4. 4

    A disfrutar!

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Licenciado en Nutricion (iSalud) 🍗🍚 Nutrition lover ❤️Antropometrista ISAK ©Instructor de Fitness (CEEF) ©Aesthetic enthusiast and egg lover 💪🏼🥚www.nutriandfitness.com.ar instagram @tebaujnam @nutriandfitnessok
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