Ensalada de papas, huevo y salchichas

Peka
Peka @ivana_peka
Rosario

Ideal para acompañar comidas o para comer solo!

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 1papa grande/mediana
  2. 2huevos duros
  3. 2salchichas
  4. 1 puñaditoperejil picado
  5. Sal
  6. a gustopimienta
  7. vinagre
  8. Aceite

Paso a paso

  1. 1

    Lavar bien la papa con cepillo y cubetearla. Colocar en una olla con abundante agua, un poco de sal gruesa y un chorrito de vinagre para que no se ablande demasiado. Hervir hasta que estén cocidas, reservar en agua fría o de la canilla.

  2. 2

    En otro recipiente hervir los huevos duros y las salchichas. Una vez hechos, cortar ambos en trozos.

  3. 3

    Colocar todos los ingredientes en una ensaladera, salpimentar a gusto, condimentar con aceite y un poco de vinagre y mezclar... Y listo! Se puede comer tanto tibia como fría! Riquísima!

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Peka
Peka @ivana_peka
Rosario
Argentina/croata amante de la comida rica, mas o menos saludable y probar cosas nuevas!
Leer más

Recetas similares

Más recetas recomendadas