Bizcochuelo esponjoso
Fatima Tula @cook_5891441
Me encanta hacer bizcochuelos y me encanta dale un toque personal.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Batir en un bol la manteca con la mitad del azúcar (125gm) hasta que quede pomada la manteca y separar las claras de las llamas y mezclar las claras con la manteca y batir hasta que quede bien blanco y agregar las yemas y seguir batiendo hasta que se haga una espumita.
- 2
Incorporar el jugo de naranja y la ralladura de limón y la vainilla... Y agregar la leche y seguir batiendo.
- 3
Cuando dejemos de batir se va a hacer una espuma y agregamos de a poco la harina y sin que se haga grumos hasta que quede medio espeso (si queda un poco líquida agregar un poquito de harina).
- 4
En un molde enmantecado y enharinado poner la mezcla, y llevar al horno precalentado a fuego mínimo durante 45 minutos.
- 5
A los 40 minutos pinchar en el medio con el cuchillo para fijarse si esta y si sale limpio sin rastro de liquidez ya está 👌
- 6
Espero que les guste... Un beso 😗😙😘❤🍰🍞
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fatima Tula le encantará ver cómo quedó.
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Bizcochuelo
Queda muy esponjoso
Bizcochuelo
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..
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Belén 
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