Panecillos rellenos (Frankfurt y cheddar)
Ricos y fáciles panecillos tipo Viena rellenos de salchichas y queso, desde luego una buenísima merienda o una cena informal, en la que sorprenderéis a vuestros amigos y familiares. Aquinos dejo el enlace al blog donde encontraréis más recetas:
http://lacocinademercheborjas.blogspot.com.es/?m=0
Y a la videoreceta que encontraréis en mi canal de YouTube:
https://youtu.be/wQGagLkEH7c
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bol vamos a mezclar la harina, el azúcar, la sal, la cual taparemos un poco para que no esté en contacto directo con la levadura, ya que nos la estropearía, la leche en la que habremos disuelto la levadura y la mantequilla.
- 2
Empezaremos a amasar en el bol hasta que nos sea imposible seguir haciéndolo en el, volcamos la masa en la encimera con un poquito de harina, y seguimos amasando hasta conseguir una masa lisa y suave, haremos una bola y la pondremos en el bol, tapada con papel film, hasta que doble su volumen.
- 3
Una vez lo haya doblado, la volcaremos en la encimera y le damos unas vueltas para que salga el gas que haya cogido de más. Cortamos porciones más o menos iguales.
- 4
Estirararemos cada porción y en ella pondremos una loncha de queso y una salchicha. Enrollamos sobre sí misma y pellizcando la unión se la masa para que no se nos abra al hornear. Damos forma de panecillo y las colocamos en una bandeja de horno con papel sulfurizado. Los dejamos levar unos 25/30 minutos, hasta que doblen su volumen.
- 5
Cuando hayan llevado, lo a pintaremos con una mezcla de leche (dos cucharadas soperas) y azúcar (una cucharada), con cuidado de no bajarlos. El horno lo tendremos precalentado a 200 grados con un bol de agua dentro, que nos genere vapor,para que nos aporte jugosidad y esponjosidad. Los hornearemos de 12/15minutos, vigilando siempre ya que cada horno es un mundo y cada cual debemos conocer el nuestro.
- 6
Cuando hayan adquirido un bonito tono dorado, ya podremos sacarlos y dejar enfriar un poco, se pueden comer calientes o fríos. Espero que os guste y lo disfrutéis.
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares
-
Panecillos deliciosos👌
Encontré esta receta y decidí que quería probarlo, y la verdad que no me arrepiento para nada sino todo lo contrario... me encantó 👌y por esa razón quise compartirlo con todos uds.
-
Panecillos rellenos de frankfurt en panificadora
Esta receta la vi en YouTube, en las recetas de casa LM, aunque la masa del pan la he hecho con una receta de masa de pizza que siempre queda bien.Yo la hago en la panificadora, que para mí es más fácil que quede bien amasado y ya le pongo el levado, así cuando acaba, solo me falta rellenar los panecillos y poco más. Aunque los he rellenado con Frankfurt, puedes ponerle lo que tengas, con sobrasada y queso están de muerte.
-
Panecillos ''medialunas'' con frankfurt (salchichas)
Instagram 🍓 JulietsSweetCreations 🍓 sígueme para ver más recetas, vídeos y fotos 💕Podéis sustituir el frankfurt por lo que queráis, jamón York, bacon, queso...
-
Panecillos - rellenos de queso🍔🧀
Instagram 🍓 JulietsSweetCreations 🍓 sígueme para ver más recetas, vídeos y fotos 💕Me encanta hacer pan en casa, está es una de mis recetas básicas. Podéis usar cualquier otro relleno que gustéis, o bien hacerlo sin relleno y usar los panecillos para hamburguesas 🍔 -
Panecillos de queso
Os aconsejo que veáis el vídeo para una mejor comprensión de todo lo explicado. https://youtu.be/ybGb9WvkCIo El Forner de Alella prepara unos deliciosos Panecillos de Queso pequeñitos que son muy apetitosos y quedan perfectos para acompañar unos aperitivos o unas meriendas. Si os gusta nuestro vídeo de Panecillos de Queso no olvidéis clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudaréis y si queréis imprimir la receta, visitar nuestro blog www.elfornerdealella.com
-
Panecillos rellenos de queso🧀
Para la P del #abecedario comparto con vosotros esta receta de pan relleno de queso🧀🤤 Se trata de una versión de una receta del libro "Hacemos pan?" que os recomiendo muchísimo. Aunque hay que invertir bastante tiempo haciéndolos, valen mucho la pena🤩 Esta receta la podéis hacer a mano o con la amasadora, no hay problema. Con la amasadora simplemente será más rápido.
-
Panecillos de queso
Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:https://www.vinoymiel.com/2020/02/panecillos-de-queso.htmlEstos panecillos son especialmente típicos en Brasil donde se les conoce como Pão de Queijo Mineiro. Allí se elaboran con el polvilho doce que es el almidón de tapioca, pero si no lo encontramos podemos sustituirlo por harina de maíz.Estos panecillos son originarios del sur de la región de Minas Gerais, aunque actualmente se pueden encontrar por todo Brasil. Se toman en el desayuno junto con alguna mermelada y también como aperitivo en cualquier momento del día, tanto solos como con variados rellenos, como carne picada, embutido, etc. Se puede encontrar en panaderías, en los puestos de comida callejera y como aperitivo en restaurantes y cafeterías.
-
-
-
Panecillos rellenos
Panecillos pequeñitos (denominados pulguitas) integrales, cubiertos de pipas y rellenos de carne mixta picada con sobrasada. Tostaditos en el horno con un trocito de mantequilla.
-
-
-
Panecillos de queso
Instagram 🍓 JulietsSweetCreations 🍓 sígueme para ver más recetas, vídeos y fotos 💕 -
-
-
Panecillos de queso
Una receta de aprovechamiento que también es la primera vez que la hago.Quería probarla para aprovechar la harina de maíz precocida que tenía. La vi en hoyconemossano.
-
Panecillos rellenos
Esta receta no tiene más historia que la de querer probar algo nuevo y de paso pasar el tiempo del confinamiento, además de ser fáciles de hacer te permiten utilizar todo tipo de ingredientes sean dulces o salados. #cocinafamiliar
-
Panecillos de queso
Buena receta para aprovechar ese queso que se nos queda duro en el frigo. A mis niños les encanta!
-
Panecillos rellenos
Para una cena rápida y, como digo yo, de fin de semana. Podéis utilizar el pan que queráis y rellenarlo de lo que más os guste. Pero la verdad es que de la manera en que os lo explico queda tremendo. Empezamos!
-
Panecillos caseros rellenos de queso
yo he elaborado la receta en el robot de cocina porque me es más fácil amasar ahí pero se puede hacer manualmente en un bol y amasar a mano.
-
Panecillos de Queso
Panecillos de queso y hiervas provenzales. Perfectas para antes de empezar una comida.
-
Panecillos de jamón y queso
Receta del canal de YouTube 'Fuego Loco'. https://youtu.be/arthj5vSqNM
-
Panecillos de queso 🥯
Estos panecillos quedan tiernos como ningunos y apenas necesitan 10 minutos de reposo, así que no necesitarás mucho tiempo para tenerlos listos.
-
Panecillos especiados de calabaza rellenos de queso
¡¡Están buenísimos!! Son, como su nombre indica, unos panecillos especiados que recuerdan un poco a navidad y que con la calabaza van fenomenal. Además, como puedes ver son llamativos a la vista y no pasarán desapercibidos en tu mesa. Serán el complemento ideal que gustará a todos tus comensales y a todo el que los pruebe. Los niños los devorarán.La masa es sencilla de preparar, tan solo necesita el tiempo necesario para que leve. Si no quieres hornear hoy, puedes hacerla y meterla en la nevera. Yo la tuve toda la noche. Tan solo tienes que tener la precaución de dejarla a temperatura ambiente un par de horas antes de rellenarla y darla forma.Utiliza las especias que más te gusten. Aparte de las que yo he utilizado puedes añadir jengibre, anís, o cualquier otra que se te ocurra.Puedes ver la receta con Thermomix en http://bit.ly/2CJk7gO
-
Panecillos de queso y ajo
En realidad la receta original es de palitos de queso y ajo, pero a mí me quedaron más gorditos, 😜. Por eso los llamo panecillos. Para acompañar un aperitivo o una merienda. Todavía no los han probado pero tienen buena pinta. La receta original es con queso parmesano, yo no tenía y le puse mozzarella rallada.
-
Panecillos alemanes (Broetchen)
Estos panecillos son muy suaves y deliciosos, son estupendos para acompañar una comida o desayunar, con mantequilla y mermelada son una delicia. Por lo que he leído estos panecillos son muy populare en Alemania, la receta la encontré en un blog de una chica llamada Hilmar, es la primera vez que los hago y repetiré seguro, a mis hijos les han encantado :)
-
Panecillos con chorizo y tocino
Como solo teníamos dos panecillos de leche, los unimos a dos panecillos de Frankfurt para preparar una deliciosa cena.
-
Panecillos de queso🧀🥯
Es una receta muy fácil de hacer, incluso puedes hacerla con niños! #delantaldorado
-
Comentarios