Papas rellenas de jamón y cebolla de verdeo

Name: Papas rellenas de jamón y cebolla de verdeo
Cuisine: argentinas
Ingredients: cantidad de papas que deseen usar (rinde 1 por persona); jamón grueso; 2 cebollas de verdeo; 25 g manteca; 1/2 taza leche; sal y nuez moscada

Ro Benavente @cook_6460913

Papas rellenas de jamón y cebolla de verdeo

Ro Benavente @cook_6460913

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Ingredientes

cantidad de papas que deseen usar (rinde 1 por persona)
jamón grueso
2cebollas de verdeo
25 gmanteca
1/2 tazaleche
sal y nuez moscada

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Paso a paso

1

Lavar y hervir las papas con cáscara, cuando estén listas entibiar y ahuecar, lo que le sacamos a la papa lo colocamos es un recipiente, lo hacemos puré y le agregamos, la cebolla de verdeo, el jamón, la sal, la nuez moscada, la leche y la manteca derretida
2

Rellenar las papas con la mezcla y colocar encima queso rallado, de feta o mozzarella, llevar al horno unos 10 minutos para que el queso se derrita o también se puede hacer con un soplete de repostería de los que se usan para quemar el merengue (yo hice eso porque estaba apurada jjajaja)
3

Servir y a disfrutar!