Paso a paso
- 1
Mezclar las yemas, leche, azúcar, vainilla y la harina.
- 2
Batir las claras a nieve. Y sumarlas a la mezcla anterior de manera envolvente.
- 3
Calentar bien en un sartén antiadherente una gota de aceite. Verter un poco de la mezcla.
- 4
Cocinar hasta que empiece a burbujear y dar vuelta con ayuda de espátula. Cocinar unos segundos más y retirar.
- 5
Para el relleno sólo necesitamos mezclar el queso con el azúcar impalpable y agregar las frutillas en trozos.
- 6
Apilar a gusto los pancakes utilizando el relleno.
- 7
Se puede agregar Miel!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Andrea Escalante le encantará ver cómo quedó.
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En este rincón cocinamos con el alma.Mamá de Nagu, Alma y Valentino.Esposa de Mi Amor - Javier.
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