Kering KENTANG MUSTOFA tanpa kapur sirih (#pr_recookumbi2an)
_26.02.17_Udah cookmark resep mba Triana ini sjk diposting beliau, sangat tertarik krn tnpa kapur sirih, tdk spt kebanyakan resep sejenis yg hrs pake kpr sirih. Dan kebetulan hari ini posting rame2nya tema recook umbi2an, jd pas banget timingnya.
Tapi sy hanya bikin 1/2 resep tanpa teri, bahan jg sdh sy sesuaikan selera orang rumah, seperti cabe sy tambahin 2x liat, gula dikurangin dan sy tambah jg daun jeruk spy wangi. Demikian jg di step pembuatan sy tambahkan stepnya pd kentang diperas pelan dg kain bersih dulu sblm digoreng (untuk mengurangi kadar air spy cpt kering ketika digoreng).
.
.
Happy cooking😍
Salam simply tasty dari dapurVY☺
Kering KENTANG MUSTOFA tanpa kapur sirih (#pr_recookumbi2an)
-
Nurillah“🤤” -
Nanan Wahyuni“Terimakasih bun @dapurVY perdana bikin kering kentang, hasilnya tidak mengecewakan 😍Saya modif sedikit di bumbu aromanya, Izin reshare ya 😊” -
Dita Rahmawati“Malem mbk vy, maaf mlm2 gini setor kentangnya🤭 izin share untuk PR cp yah🙏” -
Angken Keenan“Fresh from wajan, makasih mba Vy sayang. Dr awal kenal cookpad belajar banyak dr resep2 mba Vy yg keren 🤗 kapan2 ijin reshare ya mba.” -
Ummu Salma“Kedua kalinya dan masih enak banget. Maaf bun, blur, dikejar baby nangis hahaha. Makasih resepnya” -
Jo Clara (IG @JoClaraa)“Terimakasih banyak Mbak Vy resepnya . Sy modif utk anak terlove ... ijin reshare mbak 🙏🏻🙏🏻🙏🏻😇🤍”
_26.02.17_Udah cookmark resep mba Triana ini sjk diposting beliau, sangat tertarik krn tnpa kapur sirih, tdk spt kebanyakan resep sejenis yg hrs pake kpr sirih. Dan kebetulan hari ini posting rame2nya tema recook umbi2an, jd pas banget timingnya.
Tapi sy hanya bikin 1/2 resep tanpa teri, bahan jg sdh sy sesuaikan selera orang rumah, seperti cabe sy tambahin 2x liat, gula dikurangin dan sy tambah jg daun jeruk spy wangi. Demikian jg di step pembuatan sy tambahkan stepnya pd kentang diperas pelan dg kain bersih dulu sblm digoreng (untuk mengurangi kadar air spy cpt kering ketika digoreng).
.
.
Happy cooking😍
Salam simply tasty dari dapurVY☺
Cara Membuat
- 1
Kupas kentang, potong korek api atau serut kasar (langsung tampung di baskom berair spy tdk hitam). Bilas airnya smp jernih (vy smp 5x). Ambil secukupnya kentang, peras pelan dg lap bersih, goreng smp kering.
- 2
Hasil gorengannya kering, kriuk dan tdk saling nempel
- 3
Panaskan 3 sdm minyak, tumis bamer smp 1/2 matang, tambah baput, tumis sebentar, masukkan cabe halus, 3 sdm air, gula, garam dan kaldu bubuk. Masak smp kental/air sat.
- 4
Matikan api. Tunggu sesaat, masukkan kentang, aduk rata, pindah kan ke wadah, biarkn dingin, simpan di wadah kedap udara jk tdk habis.
Resep Serupa
-
Kering KENTANG MUSTOFA tanpa kapur sirih Kering KENTANG MUSTOFA tanpa kapur sirih
Kemriyuk, pedas & manis ...... Endeeeeeeeeeeesssss.Ngabisin nasi😂😂😂😂😂Serius, ga bohong😋😋😋Thankiss momsVy yg cantik & baik hati 😘😘😘Source : dapurVy
-
Kering Kentang Mustofa tanpa kapur sirih Kering Kentang Mustofa tanpa kapur sirih
Resep @dapurVY
-
Kering Kentang MUSTOFA Renyah (No Kapur Sirih) + Tips Kering Kentang MUSTOFA Renyah (No Kapur Sirih) + Tips
✏ 08/05/2019Source : CP Dapur VyResep asli ⤵Ayo cek resep ini: Kering KENTANG MUSTOFA tanpa kapur sirih (#pr_recookumbi2an) https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2136947-kering-kentang-mustofa-tanpa-kapur-sirih-pr_recookumbi2an?token=FyznVtzqk3GarmZ2KnB7Wr4b.Solusi buat si sibukTantangan porsi besarYuppz kali ini saya akan berbagi resep kering kentang mustofa renyah. Yg pasti ini #AntiRibet ,cocok bgt buat stock selama ramadhan...bisa buat berbuka & sahur pake kering kentang mustofa ini dijamin nikmaadd buangetz😆 klo pengen ada yg kuah2nya tinggal bikin sup simpel. Perpaduan yg sangat mantap. Bunda pasti g bakal bak..bik..buk lg masaknya...Tips supaya renyah :1. Bilas kentang dengan air sampe 5x2. Peras kentang dengan lap bersih supaya kadar air dlm kentang berkurang sehingga cepat kering saat digoreng.3. Goreng dengan minyak panas tapi gunakan api sedang & sering diaduk. Angkat ketika sudah mulai kuning,tiriskan5. Mencampur kentang+ bumbu dilakukan saat bumbu sudah tdk dimasak lagi(api mati). Insyaallah renyahnya awet😍..Yuukk coba buat bunda😊..#Keringkentangmustofarenyah#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#GoldenApronChallenge#CookpadIndonesia#CookpadCommunity#CookpadCommunity_bekasi#Cookpad_paders#Cookpad#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#nHnCookResolusi19
-
Kering Kentang Mustofa tanpa kapur sirih Kering Kentang Mustofa tanpa kapur sirih
Punya kentang sudah seminggu ada di pojokkan,akhirnya ada niatan diolah jadi mustofa ajah,sekalian bisa buat lauk juga kan ehehe. Baru banget bikin mustofa,ketauan waktu masa emas belom nikah jarang liatin mamah bikinnya gmna,alhamdulillah ada cookpad jadi bisa liat caranya gimana buatnya. Sayangnya aku gada parutan untuk si mustofa ini adanya parutan keju alhasil tipis banget dan lembut lembut,next mesti beli parutan dan bikin lagi rasanya soalnya udah pas dan nyantol ke hati 😍Source: dapurVY
-
Kering Kentang Mustofa (Pr2_recookumbiumbian) Kering Kentang Mustofa (Pr2_recookumbiumbian)
Untuk memeriahkan acara mingguan para cookpader. Kali ini recook resep kakak @triana fitria (ummu silmi) akibat kompor meleduk di group aop_indonesia jd penasaran juga, secara blm pernah berhasil bikin kentang mustofa. Dan Alhamdulillah akhirnya berhasil. Meski penuh perjuangan. Oh ya kalo pingin hasil paturutan lebih besar pakai parutan sawut. Ini sy pakai parutan keju soalnya 😊 sy bikin setengah kilo aja resep asli mbk triana bikin 1kg langsung.Resep asli juga mengunakan teri nasi tp sy skip. Untuk resep dan cara pembuatan detail intip coopadnya mbk @triana fitri (ummu silmi) ya...
-
Kering Kentang Musthofa Tanpa Kapur Sirih Kering Kentang Musthofa Tanpa Kapur Sirih
Lumayan lah buat cemilan hihi tp di resep ini aku gak pake kapur sirih karna gak beli, guna nya kapur sirih supaya kentang nya lebih kuat, keras, dan tambah garing
-
Kering Kentang Mustofa Kering Kentang Mustofa
Wah ini jg cemilan & makanan kesukaan ku 😂😂Source : DapurVY
-
Kering Kentang Mustofa Recommended 👍 (#pr_recookumbi2an) Kering Kentang Mustofa Recommended 👍 (#pr_recookumbi2an)
Pernah beberapa kali buat kering kentang.. tapi hasilnya masih kurang memuaskan.. pas di grup terkompori sama kering kentangnya Mbaa Triana Fitria Dewi.. masih belum meleduk.. eh hari berikutnya Mbaa Fitri Sasmaya juga buat.. sudah muntup muntup meleduknya.. dan temen temen yang akhirnya beli kentang semua mau buat kering kentang ini.. akhirnya saya meleduk jugaaa.. dan taraaa.. enaaak pake banget.. renyah dan awet banget kriuknya 👌Naah saya cuma buat setengah kg kentang.. kalau resep asli Mbaa Triana pakai 1 kg kentang..
-
Kering kentang Mustofa tanpa kapur sirih Kering kentang Mustofa tanpa kapur sirih
Hai moms,Curhat dikit yaa,,jadi kemarin saya bikin soto ayam Lamongan, favorit klg. Nah kelupaan beli kentangnya, minta tlg anak lanang beli kentang, eehh dia belinya banyak, 1 kg hehe..baiklah kita bikin kentang Mustofa aja yuuuk
-
Kering Kentang tanpa kapur sirih (Kentang Mustofa) Kering Kentang tanpa kapur sirih (Kentang Mustofa)
Setelah berhari-hari berniat membuat kering kentang/kentang Mustofa ini, akhirnya terlaksanakan juga. Sebenernya bikin kentang Mustofa ini gampil alias gampang banget, yaa cuma itu, tidak boleh ada kata malas, hahaha 😅Saya buat yang no pedas-pedas, seperti biasa, dan anak saya pun bisa ikutan makan, kreess kreess hmmm yummy ❤️#RamadanCamp#KeringKentangKacang#KeringKentang#Potberbisik_Awetkering#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenBatikApron
-
Kering kentang mustofa Kering kentang mustofa
Berawal gak suka sama olahan kentang, coba bikin versi kriuk mengambil resep dari mbak fitrisasmaya, di sini aq tambahkan kacang tanah
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (9)