Solomillo en salsa de pimienta verde

NereaQC @cook_6753785
Paso a paso
- 1
Salpimentar el solomillo y hacerlo vuelta y vuelta y sacar rápido para que no se quede duro... Si se queda crudo por dentro no te preocupes... cuando lo cueces con la salsa termina de hacerse.
- 2
Preparar la salsa; freír la cebolla, añadirle el vino y dejar evaporar. Añadir la nata líquida y la cucharada de pimienta verde y cocinar a fuego muy lento para que no se queme... si no te gusta tan espesa puedes añadirle leche al gusto.
- 3
Echar el solomillo a la salsa y cocer un poco... listoo!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A NereaQC le encantará ver cómo quedó.
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