Ayam Asam Manis/Koloke/Kuluyuk
banyak yeee namanyaa.. ya wes lahh.. yg penting enyaaak nih. bapaknya anak2 lahap bener.
Ayam Asam Manis/Koloke/Kuluyuk
-
Eva Nugro“Masya Allah..ini beneran enk bgt kak..,makasih resepnya ya🙏” -
Lutfiani Azahra“Enak sekali kak. Terimakasih resepnya” -
Mutia Bumi“kakkkk sumpah ini enak bgt bgtt!! makasi ya kak resepnyaa 😍 izin reshare resep ya ka🥰🙏🏻” -
Lukie Lazuardi“Terima kasih resepnya 😘” -
Anjani Dyah Paramita“Mantap. Resepnya sukses. Enak banget.Makasih mba” -
Asharina J“Enak resepnyaa kaaak terimakasih”
banyak yeee namanyaa.. ya wes lahh.. yg penting enyaaak nih. bapaknya anak2 lahap bener.
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan pelapis jadi satu. ambil 2-3 sdm taruh di wadah lain lalu beri sedikit saja air (kira2 30 - 50 ml). jangan terlalu kental juga jangan terlalu encer.
- 2
Masukkan potongan ayam kedalam larutan terigu. diamkan beberapa saat. setelah itu guling2kan ke dalam campuran terigu yg masih kering. lakukan sampai semua ayam terbalut tepung sampai rata.
- 3
Goreng ayam dalam minyak goreng panas dg api sedang sampai kuning kecoklatan. Angkat dan sisihkan.
- 4
Saus: tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe sampai harum. tambahkan sedikit saja air.
- 5
Masukkan saus tomat, saus tiram, minyak wijen, lada, gula dan garam. masukkan juga timun, wortel dan nanas. biarkan sampai sayuran agak layu.
- 6
Campur 1 sdt sagu/kanji/maizena dg sedikit saja air (2-3 sdm air), aduk sampai larut. tuang ke wajan.aduk2 sampai mendidih. koreksi rasa. rasa manis asam dan asinnya balance. lalu masukkan ayam goreng. aduk sampai tercampur rata. matikan kompor.
- 7
Siap disajikan! so yummy!
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
Ayam Asam Manis/Koloke/Kuluyuk Ayam Asam Manis/Koloke/Kuluyuk
Makanan chinese yang satu ini, biasanya sering ditemuin kalau ada acara-acara yang makannya secara prasmanan. Dan ini favorit orang serumah. Yuuk bikin. Lets get cooking#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#olahan_ayam#olahanayam
-
-
Ayam Asam Manis / Koloke Ayam Asam Manis / Koloke
26 Desember 2023Ayam Asam Manis / KolokeResep Asli: Cookpad Nadia HayuIni saya modifikasi#ayamasammanis #koloke #resepmasakan #resepmudah #reseprumahan #resepsimple #olahanayam #ayam #nitapinky_ayam
-
Ayam Kuluyuk / Koloke / Asam Manis Ayam Kuluyuk / Koloke / Asam Manis
Recook dari resepnya mba astrie pasaribu enak dan jadi favorite untuk menu makan bareng keluarga. Beberapa bahan aku modif sesuai selera orang rumah, keliatannya bahannya banyak padahal pas masak gampang koq dan cepet banget siapapun bisa masak ayam koloke ini.
-
Ayam kuluyuk / koloke / asam manis Ayam kuluyuk / koloke / asam manis
Salah satu masakan Chinese food yg cocok di nikmati bersama keluarga, sebenarnya dg bahan yg sama tetapi berbeda2 di beberapa daerah. Dan disini saya menggunakan fillet ayam bagian paha yg tekstur nya empuk dan tidak keras..
-
Ayam Asam Manis (Koloke/ Kuluyuk) Ayam Asam Manis (Koloke/ Kuluyuk)
Menu favorit kalo ke restoran chinese food, terutama The Duck King. Saya pun coba untuk pake strawberry, khas ayam kuluyuk-nya The Duck King. Silakan dicoba :D
-
Ayam Kuluyuk / Koloke / Ayam Asam Manis Ayam Kuluyuk / Koloke / Ayam Asam Manis
Ayam Koloke atau ayam kuluyuk salah satu sajian Chinese Food favorit, rasa asam dan manis segar dari saus tomat dan enak pastinya, intip resepnya mba @nadiahayu dengan sedikit modifikasi sesuai bahan yang ada dirumah.yuk...ikutan bikin!#ChineseFood2025#CookpadCommunity_Jakarta#CINTE_ChineseFood2025
-
Ayam Kuluyuk/koloke/asam manis Ayam Kuluyuk/koloke/asam manis
#45Ayam koloke atau ayam kuluyuk merupakan masakan oriental dengan citarasa asam dan manis. Seger liatnya colourful ada merah kuning hijau.#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_bekasi
-
Ayam Kuluyuk / Koloke / Ayam Asam Manis Ayam Kuluyuk / Koloke / Ayam Asam Manis
Sebenernya gampang lho bikin ayam kuluyuk ini, tapi karena baca bahan & cara membuatnya cukup panjang, jadi kebanyakan org males bikinnya 😅Karena udah lama ngga masak ini, jadi malem ini bikin menu fav nya kakak saya. Saya ngga bgtu suka pake nanas, jdi saya skip ya nanasnya. Cukup mentimun & wortel aja untuk isian saus 😬Resep ayam goreng & sausnya selalu pake resep mamah saya, hasil ayamnya kriuk kriuk renyah meskipun udah disiram pake sausnya.Yuk dicoba 👍🏻
-
Ayam asam manis/koloke Ayam asam manis/koloke
Selama ini penasaran banget ama masakan china ini, ayam asam manis / koloke... 😀😀Gimana ya bisa bikin ayam segurih itu..Iseng buka you tube dan nemu cara bikinnya...Save dan cap cus...ke penjual ayam..Bikin menu buka puasa sekalian sahur 😀😀Resep udh aq sesuaikan dgn bahan yang ada dirumah..
-
Ayam Asam Manis (Kuluyuk) Ayam Asam Manis (Kuluyuk)
Ini menu yang di resto-resto chinese wajib ada. Tapi biasanya yang ada rasanya kebanyakan manisnya daripada asamnya. Kita buat yang simple aja. Ga usah terlalu kriuk kriuk. Dan yang penting harus ada 'sayur' nya buat si bocah. Enjoy!
-
Ayam kuluyuk / ayam koloke /ayam asam manis Ayam kuluyuk / ayam koloke /ayam asam manis
Nama masakannya banyak..tp ini saya buay resepnya ala saya..simple tp mantap 😍👌
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (48)