Tarta de queso oreo
Paso a paso
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Hacemos la base de la tarta. Ponemos papel de horno a un molde con base desmontable de 22.
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Molemos las galletas y las mezclamos con la mantequilla derretida. Ponemos la mezcla en el molde cubriendo todo el fondo y presionando con una cuchara. Guardamos el molde en la nevera. Mientras hacemos la tarta.
- 3
En un bol ponemos el queso crema, el azúcar la nata y la crema que quitamos a las galletas, batimos con la batidora cuando esté bien mezclado añadimos la gelatina previamente disuelta en los 100 ml de agua calinte y seguir batiendo despacio hasta mezclar bien.
- 4
Ahora le añadimos las galletas cortadas en trozos con su crema, y con movimientos envolventes.
- 5
Sacamos el molde de la nevera y vertemos la mezcla de queso en el, sobre la base de galletas y dejamos en la nevera hasta el día siguiente.
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Antes de desmoldar pasamos un cuchillo por los bordes del molde para facilitar el desmoldado, para la superficie molemos 5 galletas oreo con su crema incluida en trozos un poco grandes y la ponemos cubriendo la tarta.
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Ahora ya se puede desmoldar con cuidado y lista para servir.
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Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:https://www.vinoymiel.com/2019/09/tarta-de-queso-y-oreo-sin-horno.htmlLos incondicionales de las galletas Oreo saben que no miento si les digo que esta tarta es una auténtica delicia. Unir la textura de una exquisita tarta de queso fría con el sabor de las galletas Oreo es una combinación ganadora si o si.En esta receta utilizo un sobre de cuajada para que quede una consistencia más suave, pero si preferís que quede la crema un poco más densa podéis añadirle medio sobre más de cuajada.¿Nos ponemos manos a la obra? Pues aquí va la receta de la cheesecake casera de Oreo:#cookpadmycook
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