En un bowl agregar la harina, los 4 huevos, azúcar, la manteca, y la esencia de vainilla. Hacer un círculo en el medio y echar un poco de agua (no mucho porque van a quedar duros)8

Amasar bien hasta que la masa no se te pegue más en los dedos si eso ocurre agregar más harina.

Estirar la masa que no sea tan fina porque se van a romper y van a quedar muy finitos. Que sean Un poco altas no tanto porque no se te van a cocinar muy bien. Si queres antes de ponerlas en el horno podes ponerle un poco de azúcar por arriba

Llevar al horno por 5 minutos hasta que se cocinen bien la parte de abajo y después por 2 min. poner en la parte de abajo del horno para que se doren un poco arriba.

Dejar enfriar y comer.