05. Asinan Sayur

Berawal dari jalan-jalan ke Jatinegara. banyak banget Ibu2 yang berdagang makanan yg sayurnya serba mentah ini.
Karena Penasaran, coba icip 1 bungkus yg waktu itu dihargai Rp.13.000,-/bungkus oleh sang Ibu pedagang. wallaaahh... ternyata seger banget.
Berbekal rasa yang saya kecap dari asinan yang kami beli itu, saya pun kemudian mencoba membuatnya sendiri di rumah. ^_^
05. Asinan Sayur
Berawal dari jalan-jalan ke Jatinegara. banyak banget Ibu2 yang berdagang makanan yg sayurnya serba mentah ini.
Karena Penasaran, coba icip 1 bungkus yg waktu itu dihargai Rp.13.000,-/bungkus oleh sang Ibu pedagang. wallaaahh... ternyata seger banget.
Berbekal rasa yang saya kecap dari asinan yang kami beli itu, saya pun kemudian mencoba membuatnya sendiri di rumah. ^_^
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan kuah, masukkan ke blender dan proses hingga benar-benar halus. Tuangkan ke dalam panci kecil dan rebus hingga mendidih. Cicipi rasanya, sesuaikan gula, garam dan air asam Jawa. Kuah harus terasa asam, asin, manis & pedas.
- 2
Siapkan semua bahan asinan, tata di sebuah piring. Dimulai dengan rajangan kol, ketimun, tauge, slada & Wortel, kemudian tata potongan tahu menyebar di permukaan sayuran.
- 3
Siram sayur dengan kuah asinan dan taburkan kacang tanah goreng di atasnya. Santap dengan kerupuk mie & kerupuk merah.
Resep Serupa
-
Asinan Sayur Asinan Sayur
Kepingin makan yg ada pedesnya, manisnya dan asamnya.. jawabnya nya ya asinan, dan pilih asinan sayur dong secara memang crazy banget sama sayur🥰#Berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_tangerang#cookpad_aop Pratiwi Pramuharsih -
Asinan Sayur Asinan Sayur
Tumben2an paksu bilang pingin makan asinan sayur, pikir2 dari pada beli mending bikin sendiri.. Kebetulan ada bahan2nya, walau gk komplit tp cukuplah untuk bikin asinan sayur yg seger dan Alhamdulillah Paksu suka bahkan dia bilang lebih enak asinan sayur bikinan Bunda dr pd diluaran...#berburucelemekemas#resolusi2019#Cookpadcommunity#Cookpadcommunity_Tangerang#Kookpader#Anggraini_Oktora#mgg2 Anggraini Oktora -
Asinan Sayur Asinan Sayur
Kepengen yang seger-seger nih, kebayang asinan sayur. Yuk, bikin! 🤤Air jeruk nipis bisa diganti cuka ya, cuman karena perut saya ga kuat sama cuka, suka perih dan melilit, terlalu keras kali ya buat saya? Jadi saya pakai asam jawa sama air jeruk nipis aja untuk asemnya, segeeerrr 🤤✨👌#KudapanSayurBuah Heramesayu Noviari -
Asinan Sayur Asinan Sayur
Salah satu menu makan sayur mentah yg enak, saya bikinnya pakai gula cair singkong. Silakan diganti gula pasir atau gula merah sesuai selera. Cuka saya pakai ACV tapi bisa ganti cuka masak atau air asam, Ini seger banget apalagi disajikannya dingin😊 Mama B🐝 -
Asinan Sayur Asinan Sayur
Meski namanya asinan, bukan berarti rasanya asin ✌🏻. Makanan khas Jawa Barat ini terdiri dari berbagai sayuran yang disempurnakan dengan saus kacang yang manis dan gurih. Pas banget buat makan siang saat angka timbangan udah mendekat ke angka yang mengkhawatirkan hihi.Nah, cara bikinnya yang cukup simple dan mudah ga perlu beli di abang penjual asinan, keluarga Maspion bisa bikin asinan sayur sendiri dirumah, keluarga Maspion juga bisa menahmbahkan sayuran kesukaan biar makin berselera. Yuk, sekarang simak resep chefmin dulu! Chefmin Dapur Maspion -
Asinan Sayur Asinan Sayur
Terinspirasi dengan asinan sayur betawi yang sangat tersohor (asinan betawi **mbo*a) Rahmi -
Asinan Sayur Asinan Sayur
Asinan sayur hidangan penutup atau pembuka yang berisi berbagai macam sayuran yang segar disiram dengan saus kacang..dijamin rasa nya enak dan segar..😋👌👌#GlobalCookpadGame2024#TeamDesserts#CookpadCommunity_Bandung Dapur B'wish -
Asinan Sayur Asinan Sayur
Asinan Sayur ini sangat segar dengan menggunakan sayuran yang serba mentah.Akan lebih nikmat lagi jika ditambahkan potongan tahu putih dan kerupuk mie. Namun saya tidak ada stok itu maka buatnya ala kadarnya saja. Diana -
Asinan Sayur Asinan Sayur
Bumil itu biasanya identik dg yang namanya ngidam ya... Siapa nih...yg dulu hamil ngidamnya makanan aneh?Kalo saya alhamdulillah...ga pernah pengen tuh makan makanan yg susah dicari yang sampe nyusahin suami. Hihi...tapi emang jadi kenangan banget ya saat kita melalui momen awal hamil, ngidam, sampe melahirkan. Perjuangan yg luar biasa buat para ibu😍Asinan sayur ini adalah makanan saat saya ngidam dulu. Rasanya yg sedikit pedas, manis dan asem. Suegerr deh...😋 Bahan2nya cukup sederhana dan mudah di cari. Masaknya juga gampang banget. Yukk cobain😉#SupportBumil#CocomtangPost_SegerBingits#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadCommumity_Cilegon#CookpadCommunity_Banten Keinara FR -
Asinan Sayur Asinan Sayur
Hari ini cuaca di Bandung sedang panas. Mau makan yang seger-seger. Lihat isi kulkas adanya sayur sayuran. Akhirnya kepikiran untuk buat asinan sayur. Rasa nya yang asem pedas manis bikin mulut gak berhenti ngunyah. Yuk di buat #ga_thenextlevel Nirmala Lili -
-
Asinan Sayur Asinan Sayur
Tiba2 pengen yang seger2, lihat2 dikulkas bahan2 ada.. Cus langsung bikin deh..#SayurTanpaDaun#GAS2025 Sri Dewi lestari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)